At introducere nye fødevarer til din baby eller spædbarn er altid et stort skridt i deres liv. Som børn og voksne har babyer den maksimale ernæringsbehov for deres alder at vokse og leve sundt.

Gør 24 standard isbiter (1 ounce) portioner

Første del af tre:
Forberedelse af Papayas

  1. 1 Vask papaya. Skyl 4 små eller 1 ekstra store papaya under rindende vand for at få snavspartikler af.
  2. 2 Skær papaya i halvdelen. Brug en ske til at scoop og fjern alle frøene.
  3. 3 Skræl papaya. Brug en vegetabilsk peeler til at fjerne hele huden.
  4. 4 Skær papaya. Skær hver papaya i små skiver eller 1 inch (2,54 cm) stykker. Sikring af frugten er i små stykker vil være meget nyttigt i madlavning og pureeing.

Del to af tre:
Dampning og Pureeing

  1. 1 Forbered panden. Mål og tilsæt en kop vand til en stor gryde. Tilsæt en dampkorgkurv i gryden, så den passer perfekt.
  2. 2 Tilsæt frugt på kurven. Sørg for, at frugten er spredt ud gennem kurven i stedet for klumpet i midten. Dæk gryden med et låg.
  3. 3 Damp papayerne. Lad vandet koge. Reducer varmen til en simmer og lad frugtene koge i 5 minutter. Reserve væsken til pureeing.
  4. 4 Lad papaya køle ned. Fjern panden fra varmen og lad den sidde i ca. 5 minutter. Du vil vide, hvornår frugten er ordentligt dampet, når du nemt kan moske den med en gaffel.
  5. 5 Tilsæt papaya og saft til en fødevareprocessor. For at gøre det lettere for frugt til puré, tilsæt ca. 2 til 4 spiseskefulde (30 til 59 ml) væske fra gryden.
  6. 6 Puree papayerne. Lad blandingen komme til en glat tekstur. Ca. halvvejs skal du helt stoppe processoren og skræbe siderne nedad.

Del tre af tre:
Frysning og opbevaring

  1. 1 Tilsæt blandingen til isterningsbakker. Ved hjælp af en spiseskefuld skal du udfylde hver isterningsplads lige under kanten af ​​bakken.
  2. 2 Fryse puréen. Placer isterterbakken (e) i fryseren og lad blandingen fryses natten over.
  3. 3 Forbered fryseposer. Brug en permanent markør til at skrive ned hvad du lavede mad og den aktuelle dato.
  4. 4 Tilsæt frugtterterne til poserne. Fjern kuberne fra bakkerne ved at placere ryggen af ​​det under rindende varmt vand eller forsigtigt bøje bakkerne frem og tilbage.
  5. 5 Opbevar poserne i fryseren. Frosset baby mad vil holde i omkring to måneder. Eventuel optøet mad forbliver i køleskabet i to dage, så tag kun så meget ud som du har brug for til tiden.