En velsmagende, sundere version af wienerbrød, let lavet med fuld hvede mel og rapsolie. Dette wienerbrød kan være egnet som en del af en afbalanceret diæt til dem, der lider af diabetes.

ingredienser

  • 1 3/4 425 ml) kopper fuld hvede mel
  • 1/2 tsk (2 ml) salt
  • 1/2 kop (125 ml) rapsolie
  • 3 spsk (50 ml) iskoldt vand


Steps

  1. 1 Placer hele hvedemel og salt i blandeskålen. Bland sammen.
  2. 2 Hæld i olien. Brug en gaffel, bland sammen til smuldret.
  3. 3 Anbring wienerbrød på et ark med vokspapir. Placer i køleskabet i en halv time for at slappe af.
  4. 4 Fjern fra køleskabet. Placer mellem to lag med vokspapir. Holde wienerpapiret mellem vokspapiret, rul det ud i en cirkel med en diameter på 13 "/ 33 centimeter.
  5. 5 Tryk på wienerbrød i tærskålen. Afbryd overskydende og tryk på plads.
  6. 6 Lav en kant med siderne af en gaffel.
    • Tilsæt påfyldningen og kog efter din opskrift.