Her er en sjov måde at lave hjemmelavet smør, der smager godt og er let at lave. Dette er sjovt for alle og er en stor familieaktivitet.

ingredienser

  • Hej piskekrem
  • Helmælk (ikke økologisk)
  • en lille beholder
  • et papirhåndklæde.

Valgfri:

  • En større beholder
  • kaffe filterpapir eller ostekloth
  • en ske
  • bånd
  • salt

Steps

  1. 1 Hæld din mælk og tung piskning i din lille beholder sammen.
  2. 2 Læg låget på beholderen og pakk beholderen i et papirhåndklæde for at forhindre blandingen i at sprøjte på dig, hvis beholderen lækker.
  3. 3 Ryst i ca. 10-30 min. og kontroller for at se om der er en stor glød af smør på siden, hvis ikke, fortsæt med at ryste, indtil det ses. Hvis du bliver træt af at ryste dig selv, skal du sende den til dine andre familiemedlemmer, så du kan hvile dig.

Valgfri:

  1. 1 Når du har dit smør, tag din større beholder og bånd et filter (eller læg en ostekloth) til toppen af ​​det.
  2. 2 Hæld dit smør og din blanding ind i filteret, så al væsken dræner til bunden af ​​beholderen, og dit smør er tilbage på toppen.
  3. 3 Væsken på bunden er god til kaffe creme og smørret tilbage smager godt.
  4. 4 Hvis du vil, kan du tilføje salt til smørret, så smøret kan have mere smag.
  5. 5 Sæt lågene på dine mindre og større beholdere, og lag dem i køleskabet.