Når du køber kvæg til avl, visning, malkning eller slagtning, er det vigtigt, at du vælger kvalitetsdyr. Mens det kan virke overvældende, hvis du ikke er kendt for at dømme kvier, er det bare nødvendigt at tage det i detaljer. Undersøg kropp og ansigt for at sikre, at dyret er stærkt og sundt. Du må muligvis tjekke bestemte steder, som ugerne, afhængigt af hvorfor du køber kvier. Efter en grundig undersøgelse kan du vælge en højkvalitets kvier.

Første del af fire:
Undersøgelse af benene og hoverne

  1. 1 Sørg for, at fødderne sidder lige på jorden. Tjek kvægens hover, når den står. Vægten skal vises jævnt fordelt, hvilket betyder, at fødderne sidder jævnt på jorden uden at bøje for langt ind eller ud. Mens kvægens hover normalt peger lidt udad, skal hover vende for det meste fremad og ligge fladt på jorden.[1]
  2. 2 Kontroller, at hofter, hakker og hover er justeret. Forestil dig at du tegner en linje ned hver af kvægens bagben, der løber fra hofterne, så til hockene og derefter til hoverne. Linjen skal være ret lige for hvert ben, med minimal bøjning mellem hofte og hoveder. Dette indikerer en sund kvig.[2]
    • En lille bøjning ved knæet er naturligt, men det bør næppe være mærkbart, medmindre du kigger direkte på bagbenene. Forestil dig en vinkel på omkring 145 grader for at forestille en passende bøjning.
    • Hocken er fugen fundet lige under kvindens knæ.
  3. 3 Kig efter store, jævne hoveder. Gå til kvierne med de største hover, da større hover betyder mere støtte og sundere kvæg. Tæerne på hoverne skal være omtrent ens i størrelse, da dette giver optimal støtte.[3]
    • Fødder skal også ligge fladt på jorden.[4]
  4. 4 Check for almindelige problemer med ryggen. Dårlig benstruktur i bagbenene er et tegn på dårlige kvalitets kvier. Tjek bagbenene for at sikre, at de begge er bøjet let på knæet og støtter ryggen tilstrækkeligt.[5]
    • Et knæ, der ikke bøjer overhovedet, er et tegn på en dårlig kvalitet kvig. Så er et knæ, der bøjer for meget. Hvis knæet bøjer til det punkt, hvor hoverne næsten er i overensstemmelse med yveret, er dette for meget bøjning.
    • Hvis knæene vender indad, skaber knockede knæ, er dette et tegn på dårlig kvalitet, da det vil lægge stress på hoverne.

Del to på fire:
Kontrol af torso

  1. 1 Opt for stramme skuldre. Hvis du er i stand til at køre din hånd over en kviers skulder før du køber den. Skulderen skal føles glat, uden knuder eller klumper, og musklerne skal føle sig hårdere og strammere tæt på punktet.[6]
  2. 2 Spor kroge og stifter for at sikre, at rumpen er i niveau. Kør dine hænder fra krogen til stiften på hver side af kvægens krumme. Hækbenet er fundet lige ved starten af ​​rumpen, noget niveau til yveret, og pinbenet findes i slutningen af ​​rumpen lige før halen. Kroge og stifter skal være i niveau med hinanden. Du skal ikke mærke nogen nedadgående hældning.[7]
    • Du skal fysisk føle en kvig for at finde sine kroge. Kroge bør ikke være tydeligt synlige, da dette er tegn på dårlig kvier.
  3. 3 Kontroller ryggen og lænden. Løkken er området lige før kvægets krumspring.[8] Kør din hånd fra kvigenes ryg til lenden. En kvig skal have en ret ryg og musklerne skal blive markant stærkere og fastere i lommen.[9]
    • Hvis en kvindes ryg føles blødere og svagere i lænden, skal du vælge en anden kvier.
  4. 4 Undersøg ribbenene. Ribbenene skal være brede adskilt fra hinanden, hver ribbe er let at føle sig selv. De skal skrånes bagud lidt bagud. De skal også være relativt lige og fladt uden klumper eller støder.[10]

Del tre af fire:
Undersøgelse af hovedet

  1. 1 Kontroller øjnene. Øjnene skal være klare uden nogen indlysende problemer. Undgå øjne, der krydses eller bukker ud. Også glasagtige eller overskyede øjne kan indikere blindhed i et eller begge øjne.[11]
  2. 2 Vælg en bredere næse. En kvindes næse skal være bred og fremtrædende. Hvis en næse er meget smal, kan en kvig have et fugllignende udseende. Dette omtales som "papegøje ansigt" og er generelt en uønsket kvalitet, især når man vælger kvier til visning.[12]
  3. 3 Kontroller for kvindelige ansigts kvaliteter omkring ansigtet. Hvis du begraver kvier til et show, skal du kigge efter træk forbundet med kvindelighed nær ansigtet. Se efter en smal nakke og et hoved med delikate og raffinerede funktioner.[13]
    • Selvom det ikke er forbundet med ansigtet, betragtes også vinkel skuldre, der bøjer ind i nakken.

Del fire på fire:
I betragtning af faktorer, der er specifikke for brug

  1. 1 Kontroller ribbenene for at måle kapaciteten til at arbejde kvæg. Kapacitet refererer til mængden af ​​legemsvolumen en kvig har. Jo bedre kapacitet, desto stærkere dyr vil være for at arbejde på en gård. Kroppens kapacitet måles delvis af ribbenene. Ribben skal udvide kvierens krop, pege udad fra torso og have en mærkbar bøjning, der kan ses let. Ribber, der er lige eller unnoticeable, er uønskede i en fungerende kvier.[14]
  2. 2 Kontroller kroppens dybde for at arbejde kvæg. Se en kvig fra siden for at bedømme dens legemsdybde, da dette er et andet middel til at måle kroppens kapacitet. Dybden skal være forholdsvis ensartet fra forsiden til bagsiden. Torsoen skal også udgøre ca. 50% af kvindens højde fra bagsiden til jorden. Med andre ord bør kvægens ben og torso være på samme længde.[15]
  3. 3 Vurder muskulatur for oksekød. Mere muskulatur indikerer bedre kvalitet oksekød, enten til avl eller slagtning. For at kontrollere muskler skal du undersøge bagenden og lænden.[16]
    • Se kvigen bagved ved siden af. Se efter en læn med en sommerfuglform.
    • Se på bagsiden nær toppen af ​​kvigen, ved halen og bunden af ​​bagsiden nær toppen af ​​benene.En velmusklet kvig vil have en lige bredde af muskler nær både bunden og toppen.[17]
  4. 4 Undersøg udterne af malkekvæg. Udders skal have samme bredde nær toppen og bunden, hvilket skaber en ensartet form. Bunden af ​​en kviste udders skal være let afrundet, og patterne skal være klumpede med klart mellemrum mellem hver patte. Spene skal også være formet som en cylinder og af relativt lige stor størrelse og form.[18]