Har du nogle ulige ting tilbage i skabet? Sådan kan du bruge det i lækre lækre kiks!

ingredienser

  • 100g / 4oz smør eller margarine
  • 300 g / 12oz mel (enhver type)
  • 300 g / 12 oz sukker (enhver type)
  • 200 ml vand
  • Eventuelle kiksfyldning eller påfyldning (valgfrit)
  • 1 æg

Steps

  1. 1 Mål ud ingredienser.
  2. 2 Tænd ovnen på gasmærket 4/185 grader C / 365 grader F.
  3. 3 I en stor skål placeres smør og sukker.
  4. 4 Visp indtil lys, fluffy og lysegul.
  5. 5 Bryd æg i blanding.
  6. 6 Pisk og visp og visp indtil en mere gylden gul og lidt curdled.
  7. 7 Tilsæt mel og vand.
  8. 8 Rør så sur, indtil den er fluffy, men mere hvidlig.
  9. 9 (valgfrit) Tilføj påfyldning. Det kan være alt fra kanel til glace kirsebær til nødder til noget!
  10. 10 Rør til fyldningen er godt blandet. Hvis du ikke bruger påfyldningen, ignorerer du dette trin.
  11. 11 Som det er en dej, rul det ud.
  12. 12 Skær det i figurer.
  13. 13 Placer hver kiks på en flad bageplade, hvilket giver en god mængde plads mellem hver enkelt.
  14. 14 Lad i ovnen i cirka 1 time, kontroller hver 5-10 minutter.
  15. 15 Nyd dine kikskager med en dejlig kop te eller kaffe eller lidt varm mælk!