Dette er min kære mor opskrift på en vidunderlig broccoli bage med en Ritz cracker skorpe. Denne gryde vil ledsage ethvert hovedretter som en vidunderlig sideskål. Det vil tjene omkring fire til seks personer.

ingredienser

  • 2 16-oz. pakninger af frosset hakkede broccoli
  • 1 1/2 sticks smør eller margarine
  • 2 kopper knuste Ritz-kiks
  • 1 5-oz krukke Kraft Old English Cheese Spread eller 1 til 2 kopper shredded cheddar ost

Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 325 grader.
  2. 2 Bland Ritz crackers og en pind smeltet margarine. Sæt dette til side for senere.
  3. 3 Tøm broccoli i en gryde, fyld med vand og kog. Kog broccoli cirka seks minutter, og sørg for, at det ikke bliver for blødt.
  4. 4 Dræn broccolibrønden, bland den derefter sammen med 1 kop strimlet ost og den resterende halvpind med margarine.
  5. 5 Spred broccoli-blandingen jævnt i gryden.
  6. 6 Drys Ritz cracker blandingen jævnt over broccoli.
  7. 7 Bages ved 325 grader i 20 minutter.
  8. 8 Færdig.