Forsøger at rydde op på din kost, men stadig efterlyser pub mad? Du kan spise rent og få din pub mad med disse fantastiske blomkål bøffel bites. Du sværger, at du spiser stegte kyllingevinger, når du i virkeligheden spiser en sund del af blomkål.

ingredienser

  • 1 hoved blomkål skåret i bid størrelse stykker
  • 1/2 kop brun rismel
  • 1/2 kop vand
  • Klem af kosher salt
  • Kniv af granuleret hvidløgspulver
  • Non-stick spray
  • 1 tsk. Jordbalance smør erstatning (smeltet)
  • 1/2 kop varm sauce (såsom Frank's Red Hot, Crystal eller Tobasco)

Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 450 grader. Sørg for, at ovnen når 450, før du bager bidene til de bedste resultater.
  2. 2 Pisk det brune rismel, vand, hvidløgspulver og salt. Brug en lille glasskål til at kombinere ingredienser, som skal integreres ret let.
  3. 3 Roll blomkålstykker i blanding, indtil hvert stykke er helt dækket. Du vil have lys "breading", så sørg ikke for at lægge det på tykt.
  4. 4 Placer bider på kiksplader, der er sprøjtet med non-stick spray. Bages bid på 450 i 10 minutter.
    • Fjern biter fra ovnen, vend og fortsæt madlavning i yderligere 5 minutter.
  5. 5 Lav saus. Kombiner varm sauce med smeltet smør i en separat skål. Sørg for, at sauce og smør er helt integreret, så visp ingredienser sammen.
  6. 6 Bør hver kogt bid med saus (liberalt) på begge sider. Brug børsten til at dække hver bid og sæt derefter tilbage på kagepladen.
    • Hæld den resterende sauce over bid.
  7. 7 Return biter til ovn og fortsæt madlavning i yderligere 8 til 10 minutter eller indtil blomkål ser guldbrun ud.
  8. 8 Lad bider sidde i ca. 20 minutter udenfor ovnen, før de indtages.
  9. 9 Færdig.