Moringa-træet er en tropisk til subtropisk plante, der trives i varme klimaer og stammer fra Indien, Afrika og andre subtropiske regioner. Moringas er kendt for deres meget nærende frugter og blade.[1] På grund af deres hurtige vækst og deres medicinske formål har moringas været populære tilskudd til haver over hele kloden. Moringas kan dyrkes udendørs i USDA zoner 9-11 eller i potter i koldere områder. Ved at plante frø eller dyrke et træ fra en skæring, kan du også få denne "mirakel mad" tæt på hjemmet!

Første del af tre:
Plantning af et Moringa-træ

  1. 1 Køb moringa frø online. Da de ikke er almindelige planter, kan lokale haveforretninger ikke bære moringa frø. Mange forhandlere online tilbyder frøene til salg i store mængder. Køb en række frø, der passer til dig.
    • Hvis du har rester, kan et moringa frø blive spist, når den ydre skal fjernes. Tyg frøet grundigt.[2]
  2. 2 Plant en skæring i stedet for frø, hvis du har adgang til et modent træ. Moringas kan vokse fra en sund gren skåret fra et modent træ. Afskåret en gren på 3 fod (0,91 m) lang og 1 inch (2,5 cm) i diameter. Vælg en sund udseende gren fra træet for at fjerne. Brug beskæresaks til at lave et diagonalt snit på grenen i begge ender. Hold filialen mindst 3 fod (0.91 m) lang.[3]
  3. 3 Fyld en 10 US gal (38 L) gryde med 85% jord, 10% sand og 5% kompost. Moringas har brug for en godt drængende pottemasse, ellers bliver frøene vandløbende. Blanding af pottejord med sand og kompost vil skabe et nærende og godt drænet blande til dine nye moringa frø.[4]
    • Brug mere eller mindre sand og kompost afhængig af jorden du bruger.
  4. 4 Plant din moringa i puljen. Moringas kan ikke overleve vinteren, hvis den falder under 32 ° F (0 ° C), så hold moringas i potter for nemt at transportere dem inde og ude. Hvis dit klima ikke falder under frysning, kan du plante moringas direkte udenfor i en lignende jordblanding.[5]
    • Hvis du planter frø, skal du fjerne skallen og plante dem 1 cm (2,5 cm) dyb og 2 tommer (5,1 cm) fra hinanden. Brug din finger til at skubbe huller ind i potteblandingen. [6]
    • Hvis du planter en skæring, udsætter du en knivs knude og skubber den ⅓ af vejen ind i en 15 US gal (57 L) krukke.[7] Pak snavsen tæt sammen med hænderne, så skæringen er i stand til at stå på egen hånd, og så er pottemassen fast fast i den.[8]
  5. 5 Vand jorden med en vandkande, indtil den er fugtig. Jorden skal være mættet, men ikke oversvømmet. Hvis der står vand på toppen af ​​jorden, har du vandet for meget, og din jord har sandsynligvis dårlig dræning. Kontroller fugtigheden ved at stikke fingeren ned i jorden ned til den første knæk.[9]
    • Vand en gang om ugen eller mere afhængigt af dit klima, så jorden forbliver fugtig.
  6. 6 Transplantation moringas dyrket af frø, når de er 6 til 8 i (15 til 20 cm). Når moringas når denne størrelse, vil de begynde at konkurrere om ressourcer i jorden og skal flyttes til individuelle potter. Brug forsigtigt en lineal eller et transplantationsværktøj til at løsne jorden omkring en af ​​plantene. Løft rodsystemet og læg det i puljen.[10]

Del to af tre:
Omsorg for dit Moringa-træ

  1. 1 Hold din moringa på en solrig indendørs eller udendørs stedet. For at vokse sundt og stærkt, vil dit moringa-træ bruge omkring 6 timer direkte sollys. Moringa træer er fra et tropisk klima, så de har brug for det maksimale sollys, du kan levere. Hold dem i et område, der modtager fuld sol hele dagen.[11]
  2. 2 Vand din moringa en gang om ugen. Selv om moringas er tørke-tolerante, skal de stadig have en ugentlig vanding, mens de etablerer sig. Sæt fingeren i jorden op til den anden knæk. Hvis det føles tørt, vand. Pas på ikke at oversvømme jorden, ellers bliver rødderne vandløbne og evt. Udvikler rådne.[12]
    • Hvis det har regnet i løbet af ugen, har din moringa fået nok vand til ugen.
  3. 3 Brug beskæresaks til at skære ned moringa træer. Når moringas begynder at vokse, vokser de hurtigt i løbet af et år. Når træerne når 8 til 10 meter (2,4 til 3,0 m), skære dem tilbage, så de er på dit ønskede niveau. Eventuelle grene, du fjerner, kan tørres og formeres for at plante et andet træ.[13]
  4. 4 Opbevar moringa indendørs, når temperaturen er under frysning. Hvis du bor i et tempereret klima, vil du opbevare dit træ i dit hjem eller i et drivhus om vinteren. Moringas er modtagelige for frosten og vil ikke overleve gennem vinteren.[14]
    • Moringas kan vokse op til 6 fod (1,8 m) højt om et år, så planlæg efterfølgende med hvor meget plads du har til rådighed.
    • Moringa kan genstartes hvert år med stiklinger taget fra den foregående sæson. Stiklinger fra moringa træer er samme alder som træet det blev skåret fra.[15]

Del tre af tre:
Høst og brug af Moringa

  1. 1 Harvest seed pods, når de er 3⁄8 til 1⁄2 tommer (9,5 til 12,7 mm) i diameter. Frøbælgene, eller "tromler", kan trækkes og bruges i opskrifter og te. Hvis du venter, indtil de modnes, kan indersiden have en streng og mindre ønskelig konsistens.[16]
    • Kog frøbælgene, indtil de er bløde og klem det indre kød ud for at spise. Den ydre af pod er fibrøs og uspiselig.[17]
  2. 2 Træk blade efter at moringa er 3 fod (0.91 m) høj. Moringa-blade betragtes som en "superfood" og kan trækkes til enhver tid, når træet er over 3 fod (0.91 m) højt. På denne måde, som du trækker bladene for hånd, vil grene vokse stærkt nok og vil ikke bryde.[18]
    • Stejl moringa blade for at lave en urtete, eller tilsæt dem til dine smoothies eller salater for ekstra næringsstoffer.[19]
  3. 3 Slib bladene ind i et pulver. Tør bladene i en dehydrator eller ved at hænge dem.Når bladene er krumme og sprøde, fjern dem fra stammen manuelt. For at male dem i et pulver skal du bruge en fødevareprocessor eller mølle, indtil det er fint.[20]
    • Moringa pulver kan tilsættes til ethvert måltid 1 tsk (3 g) ad gangen.
    • Bladene kan også tørres eller spises frisk.
  4. 4 Brug moringa til medicinske og ernæringsmæssige behov. Moringa er fyldt med antioxidanter såvel som nødvendige vitaminer og mineraler. Folk har spist moringa for at hjælpe med at bekæmpe inflammation, gigt, mavesmerter og astma.[21] Frøene, frugt og blade kan alle forbruges.[22]
    • Moringa rødder har peberrodens aroma og bør ikke spises, da de indeholder toksiner.[23]