Fisk tacos er en skål, der for nylig er blevet mere populær blandt dem, der nyder fisk og mexicanske opskrifter. En række forskellige typer fisk kan fremstilles og anbringes i taco skaller med traditionelle fiksioner som creme, salsa, avocado og salat til et let og lækkert måltid. Fisken der skal anvendes i fisk tacos kan tilberedes med eller uden breading, og kan krydres efter smag. Når du lærer at forberede fisk til fisk tacos, vil du være i stand til at skabe denne velsmagende alsidige skål.

Steps

  1. 1 Vælg den type fisk du foretrækker at bruge til din fisk tacos. En fisk, der er fast, når kogt virker bedst.
    • Nogle af de bedste sorter for fisk tacos omfatter sværdfisk, hellefisk, havabbor snapper, torsk og haj, fordi de bevarer en tæt, fast tekstur, når de er forberedt.
    • Du vil også have brug for en olie som oliven eller canola og urter og krydderier efter eget valg.
  2. 2 Saml andre ingredienser, du bliver nødt til at forberede fisk til tacos. Brug af en marinade som lime eller citronsaft er valgfri, men tilføjer ekstra smag. Mel og majsmel til batter er også valgfri.
  3. 3 Skær din fisk i stykker med en skarp kniv.
  4. 4 Dyp fisken bidder i en skål med vand og lad dem sive i et par minutter.
    • Hvis du foretrækker det, kan du suge dem i en marinade i stedet for 5 til 10 minutter.
  5. 5 Tør fiskens stykker forsigtigt ved at dabbe dem med papirhåndklæde. Dette vil forhindre splashing, når du placerer dem i den varme olie i stegepanden.
  6. 6 Sæt et par skefler olie i en stegepande på medium varme på din komfur.
  7. 7 Rul fiskens stykker i mel eller majsmel, eller en kombination af begge, hvis du vil brød dem til fisk tacos.
    • Hvis du beslutter at brød dem, kan du også tilsætte krydderier til melblandingen. Sæt stykker af fisk til fisk tacos, før du sætter dem i stegepanden, hvis du ikke brænder dem.
  8. 8 Sæt fisken klumper i den varme stegepande og begynde at lave mad. Tilberedningstider afhænger af tykkelsen af ​​fiskebiterne, men skal tage 5-10 minutter.
  9. 9 Vend fisken bidder ofte, mens du laver dem.
  10. 10 Fjern fiskekernerne fra varmekilden, og tilsæt salt og peber, hvis det ønskes. De er nu klar til at fortsætte forberedelsen af ​​fisk tacos.
  11. 11 Færdig.