Opretholdelse af den korrekte pH-balance i din krop er meget vigtig for det generelle helbred. Hvis din krops pH er meget sur, kan du øge risikoen for forskellige sygdomme. En pH-balance på 0 til 6 er sur, en pH-balance på 7 er neutral, og en pH-balance på 8 til 14 er alkalisk. Hvis du har spist en masse sure fødevarer, kan du justere balancen ved at lære at korrigere høj syre pH med højalkali fødevarer.

Steps

  1. 1 Brug en pH-teststrimmel til at teste din pH-balance. Du kan enten teste din urin eller spyt. Test 60 minutter før du spiser et måltid og 2 timer efter at have spist. Dette giver dig det bedste udvalg af pH. Test to gange om ugen.
    • Test af pH i din urin vil vise, hvor godt din krop er i stand til at fjerne syrer og opretholde optimale mængder mineraler, som beskytter kroppen mod at blive for sure. "Buffermineralerne" omfatter natrium, magnesium, calcium og kalium. Hvis du er sur, så gør din krop ikke noget godt ved at bruge mineralerne til at beskytte mod syren, fordi der er for meget syre i din krop. For en sund rækkevidde skal din urin-pH være mellem 6,0 og 6,5, når du tester om morgenen og mellem 6,5 og 7,0, når du tester om aftenen.
    • Testning af pH i din spyt vil hjælpe med at vise fordøjelsessymbolaktiviteten i kroppen. For en sund rækkevidde skal din spyt pH forblive mellem 6,5 og 7,5 hele dagen.
  2. 2 Skift din kost. Spis mere alkaliske fødevarer og mindre sure fødevarer.
    • Alkaliske fødevarer omfatter grøntsag, grøntsagssaft, frugtsaft, hvidløg, bær, appelsiner, bananer, kale, græskar, squash, ærter, grøn te og de fleste andre frugter og grøntsager. Nogle frugter er dog ganske sure, f.eks. tranebær, blommer, rabarber, brombær og svesker. Så er frugtsaft, der behandles, i modsætning til blot presset fra originalen.
    • Syreholdige fødevarer kan omfatte kød (animalsk protein), mælk, hvid ris, hvede og hvidt mel, herunder pasta. Amaranth, hirse og quinoa er gode korn. Alle kød er sure, men oksekød, svinekød og skaldyr er værst.
    • Mandler er en stor alkalisk proteinkilde, men jordnødder og valnødder er meget sure, pecannoter og cashewnødder er også sure.
    • Sojamelk er alkalisk, grøn te og tisaner er alkaliske, men sort te og alkohol er sure.
    • Rå spinat er stor, men kogte spinat ikke så meget (selvom det ikke er værst).
  3. 3 Tjek dine medicin, da visse lægemidler kan medføre, at din pH-balance er sur. Hvis du ikke er sikker, skal du tale med din læge. Hvis medicinen er nødvendig, og du ikke kan undgå det, kan du hjælpe med at bekæmpe den sure pH ved at spise alkaliske fødevarer.
  4. 4 Overvåg dit stressniveau, da stress kan være en årsag til sur pH-balance. Hvis du lavede kostenændringer og inkluderede mindre sure fødevarer i din kost og stadig mærker en høj sur pH-balance, kan stress være synderen. Udnyt stress reduktion teknikker til at reducere surhedsgrad.