Vil du have en smoothie, men tykkere? Sæt et twist på den berømte smoothie og gør den til en smoothie skål perfekt til morgenmad, eller en simpel nærende snack. Smoothie skåle adskiller sig fra en typisk smoothie, idet de bruger mindre væske til at opnå en tykkere tekstur og er normalt toppet med unikke garnishes! De er lige så nemme og enkle at lave som en smoothie.

ingredienser

Hver af ingredienslisterne gør en servering.

Basic Fruit Smoothie Bowl

  • 1 banan
  • ½ kop blåbær
  • ½ kop jordbær
  • ¼ kop mandelmælk
  • ¼ tsk vanille ekstrakt (valgfrit)

Chokoladehasselnød Smoothie Bowl

  • 2 spsk hasselnød spredning
  • 1 spsk kakao
  • 1 ½ banan, frosset
  • ¼ kop mandelmælk
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk kanel (valgfrit)
  • ¼ tsk vanille ekstrakt (valgfrit)

Metode En af To:
Basic Smoothie Bowl

  1. 1 Forbered din blender. Hvis du ikke har blender, er du velkommen til at erstatte værktøjer som f.eks. En blender eller en fødevareprocessor.
  2. 2 Forbered din frugt. Frosne frugter vil typisk give din smoothie skål en tykkere tekstur. Hvis du bruger frisk frugt, skal du muligvis tilføje noget is for at opnå den rette "smoothie bowl" konsistens. Du kan også erstatte nogen af ​​frugterne i opskrifterne. Her er nogle muligheder for frugt, som du har lyst til at prøve:
    • kirsebær
    • blåbær
    • hindbær
    • Ananas
    • Melon
    • Mango
    • Granatæble
    • For at opnå en tykkere og creamier konsistens kan du tilføje avocado. Det vil gøre din smoothie skål rigere.
    • Du kan også ændre mængden af ​​frugt i opskriften, hvis du føler at den kræver mere til smag eller tekstur.
  3. 3 Tilsæt væsken. Smoothie skåle kræver ikke så meget væske som en smoothie. Begynd med at tilføje en spiseskefuld, når du blander frugten, og tilføj mere, indtil du når din ønskede konsistens. Der er flere muligheder for, hvilken type væske der kan bruges. Prøv følgende:
    • Mælkfri mælk: soja, mandelmælk, cashewnælk, kokosmælk mv.
    • Vand
    • Frugtjuice
    • Yoghurt, enten naturlig eller aromatiseret
    • Te
  4. 4 Tilsæt smagsstoffer. At lægge ekstra aromaer er en fantastisk måde at være mere kreativ på og tilføje mere smag til din smoothie skål. Her er nogle muligheder:
    • Vanille ekstrakt
    • Kanel
    • muskatnød
    • Mint
    • allehånde
    • Kakao
    • Mørtsmør, som jordnødde eller mandel.
  5. 5 Tilføj nogle greens. Dette er en fantastisk måde at tilføje mere næringsværdi til din smoothie skål. Det er meget nemt at maskere smagen, så du - eller dine børn - ved ikke engang, at det er der! Nogle populære muligheder er:
    • Spinat
    • grønkål
    • Salat
    • Agurk
    • Koriander
  6. 6 Tilsæt sødestof. Hvis du foretrækker en sødere smoothie, så er det let at tilsætte noget sødemiddel til at balancere smagen. Prøv at tilføje datoer, honning eller agave til et sundt sweetener.
    • Hvis du tilføjer datoer til din smoothie skål, blød datoerne i varmt vand i et par minutter før blanding for at gøre det nemmere at blande.
  7. 7 Blanding. Når du har føjet alle dine ingredienser, skal du sikre blenderens låg og begynde at blande med lav hastighed. Begynd langsomt at øge til højeste hastighed på blenderen. Bland i 10-30 sekunder eller indtil glat.
  8. 8 Plade. Nu da vi har færdiggjort basen, tag en skål og pladen din smoothie.
  9. 9 Pynt. Nu er det tid til at tilføje dine yndlings toppings! Faktisk er en af ​​de vigtigste dele i at skabe en smoothie skål garnishen. Prøv nogle af disse muligheder:
    • Skiveskåret frugt
    • Chia frø
    • Havre
    • granola
    • Chokolade chips
    • Knuste nødder (såsom mandler, cashewnødder eller valnødder)
    • Kokosflager
    • Græskarfrø

Metode To af to:
Chokoladehasselnød Smoothie Bowl

  1. 1 Sæt alle ingredienserne i en blender. Saml alle de ovennævnte ingredienser og sæt dem i blenderen.
  2. 2 Blanding. Fastgør blenderens låg og start med at blande med lav hastighed. Bliv langsomt stigende blenderens hastighed, og bland den i ca. 10-30 sekunder, eller indtil den er glat.
  3. 3 Plade. Tag en skål og hæld din smoothie ind i den.
  4. 4 Garnér din smoothie skål. Prøv at garnere dit måltid med en af ​​nedenstående valgmuligheder.
    • Skiveskåret frugt
    • Chia frø
    • Havre
    • granola
    • Chokolade chips
    • Knuste nødder (såsom mandler, cashewnødder eller valnødder)
    • Kokosflager
    • Græskarfrø