Amaranth planter producerer nærende blade og frø. Mange sorter har også tiltalende blomster, der vokser i kvaster så længe din underarm. Uanset din interesse i planten vil de rigtige forhold og en lille smule pleje føre til blomstrende amarant på en overraskende kort tid. Nødvendig vedligeholdelse er minimal, og planten er hårdfør en gang etableret. Plant din amarant i løbet af foråret, og du vil have blade, frø og blomster i midten af ​​sommeren.[1]

Metode En af tre:
Såning og plantning Amaranth

  1. 1 Så amaranth frø indendørs. Individuelle 3,6 cm (7.6 cm) gryder er bedst. Hvis der plantes i en delt seng, anbringes kimplanter 10 til 14 tommer (25 til 36 cm) bortset fra hinanden. Læg let om hvert frø med ca. 1⁄4 tommer (0,64 cm) jord, og læg sengen ud af direkte sollys, i et område hvor det ikke vil blive udsat for kulde.[2]
    • Hold frøene omkring 70 ° F (21 ° C). Dine frø vil spire i 10 til 14 dage.
  2. 2 Brug godt drænet jord med en pH mellem 6 og 7. Jorden, hvor du vokser din amarant, bør ikke indeholde for meget ler. Prøv også din jord pH. Amaranth er mindre følsom over for jordens variabilitet end mange andre planter, men vil vokse bedst i jord med en pH mellem 6 og 7. Ekstremt rig jord vil faktisk reducere en plante mængder blomster.[3]
    • Hvis du håber på blomster, må du ikke befrugte eller på anden måde berige jorden. I sidste ende vil amarant vokse i de fleste jordtyper, der er egnede til havearbejde.
  3. 3 Plante amarant 6-8 uger før du flytter dem udendørs. Det er vigtigt at tid din podning omhyggeligt i koldere klimaer. Ideelt set plant dem 6 til 8 uger før du kan flytte dem udenfor. De vil stadig være små nok til let transplantation i denne alder, men vil være sværere at genplante hvis meget ældre.[4]
  4. 4 Flyt planter udendørs, når truslen om frost er gået. Plant din amarant på en overvejende solrig beliggenhed. I sæsonbestemte klimaer er slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni det bedste tidspunkt at transplantere kimplanter. Replant frøplanter omkring 51 cm fra hinanden i jord, der vil dræne godt, og på et sted, der modtager mindst 5 timers sollys per dag.[5]
    • Hvis du ikke plantede frø indendørs tidligt i sæsonen, kan du så frøene direkte udendørs, når du er sikker på, at der ikke vil være en anden frost.
  5. 5 Så frø udendørs i varmere klimaer. Mens indendørs plantning anbefales i områder, der får frost, kan du direkte såge amarantfrø udendørs på steder, hvor frost ikke er en bekymring. Når jordtemperaturen opretholder mindst 70 ° F (21 ° C), så sår frøene i rækker tyndt. [6]
    • Så ca. 12 frø pr. 1 fod (30 cm), hvilket vil tillade 1 g frø at så en 50 fod (15 m) række.
    • Hvis du planter flere rækker, skal du placere dem 12 til 16 inches (30 til 41 cm) fra hinanden. Det vil tage omkring 1 pund (0,45 kg) frø at så en acre.
    • Frøene spiser i 10 til 15 dage.

Metode To af tre:
Valg af Amaranth Variety

  1. 1 Prøv Amaranthus caudatus for langvarige blomster. Et særligt populært udvalg af amarant til blomstring er A. caudatus. Flere forskellige sorter af caudatus producerer alle langvarige blomster, i enten oprejst eller hængende kvaster. Kvaster af rød, maroon eller gulgrøn vil vare så længe som 8 uger.[7]
    • Gå med en Green Thumb cultivar for lyse grønne blomster, der sandsynligvis vil vare et stykke tid.
    • Opt for Loves-Lies-Blødning til lange hængende klynger af mørke røde blomster. Gå med pygmy fakkel til mere oprørede maroon klynger.
  2. 2 Plant Josephs jakke, hvis du vil have spiselige blade. En anden særligt populær amaranthus sort er A.tricolor, som også er kendt som Josephs Coat eller Summer Poinsettia. Denne plante er den klassiske mulighed for voksende populære spiselige blade kaldet kinesisk spinat. Det kan vokse ret stort, med relativt unimposing blomster, men en særligt attraktiv og rigt farvet løv.[8]
    • Skær knopper på A. tricolor for at opmuntre forgrening. Dette vil også forsinke blomstringen, men vil i sidste ende føre til en større og mere levende plante.
  3. 3 Vælg en anden amaranthus sort baseret på det udseende, du ønsker. A. viridis vil give lange, grønne blomsterklynger, som vil grene og kaskade specielt pænt. De er gunstige for solrige steder, og kan holde op særligt godt i et tørrere klima.[9]
    • A. Cruentus vil i mellemtiden give dig store, gyldne blomster kvaster, der sandsynligvis svinger i brisen.
    • A. hypochondriacus eller prinsens fjer beskrives har "blade af lilla, røde eller grønne. Spidserne af dens stilk er kronet med store oprejstede pigge af små lyserøde blomster."[10]
  4. 4 Vok amarant til mad, hvis det ønskes. Vælg en mindre sort til indretning og salat greens. Nogle af de amarantiske sorter, der almindeligvis er plantet som dekoration, vil også give dig sunde greens. Faktisk er amarantgrønne en af ​​de hårdeste salatgrønne til vækst i varmt vejr. På den anden side, hvis du vokser amarant for frøene, de lysere farvede frø, jo bedre.[11]
    • Amaranth blade smager lidt som spinat og indeholder masser af næringsstoffer, herunder protein, vitaminer, mineraler og fibre.
    • Nærmere bestemt vil rødbladet vegetabilsk amarant give mellemstore grønne blade med en smule mørk rød. Ud over de sundhedsmæssige fordele vil disse også øge salatens visuelle appel.
    • Tampala er den bedste sort til grønt i særdeleshed. Sortfrøet amarant er også bedst egnet til grønne, i modsætning til frø.

Metode Tre af tre:
Dyrkning og høsting Amaranth

  1. 1 Weed omhyggeligt først. De første uger af pleje er særligt vigtige. Pas på, når vied, som amarantplanter ligner nogle almindelige ukrudt. Plantning i rækker eller omhyggeligt at huske specifik planteplacering kan forhindre, at du ved et uheld trækker dem op.Når planten er ca. 1 fod (30 cm) høj, begynder den at vokse hurtigt og vil skygge eventuelle ukrudt i sin umiddelbare nærhed.[12]
  2. 2 Opmuntre planten til at vokse ved at skære den tilbage. Når planten udvikler en terminalknop (placeret ved enden af ​​plantens hovedstamme), skær den af ​​for at opmuntre forgrening. Dette vil også tilskynde flere unge, ømme skud, som er ideelle til brug som salatgrønt.[13]
  3. 3 Klipp og tør blomsterklynger, hvis det ønskes. Du begynder at se blomster omkring juni, hvis du plantede i det tidlige forår. Blomster vil fortsætte med at blomstre helt fra juli til den første frost. Du kan skære klynger af blomster for at tørre dem og hænge dem som indretning, men gør det ikke, hvis du også ønsker at høste frø fra samme gren.[14]
  4. 4 Vælg blade som du har brug for dem. Bladene af mange amaranth varianter er sunde og hjertelige salat muligheder. Yngre greener er bedst til friske salater, mens ældre grønne er foretrukne, hvis du vil lave mad med dem.[15]
  5. 5 Kontroller frøene for modenhed, før de høstes. Frø er normalt modne tre måneder fra plantning. Den bedste måde at afgøre, om de er klar til at høste, er ved at ryste eller gnide blomsterhoveder mellem fingrene. Hvis frøene er klare, falder de let fra blomsterne.[16]
    • Hvis du ser mange fugle hængende omkring dine amaranth planter, betyder dette sandsynligvis, at frøene er klar til at høste.
    • Du kan høste frø selv efter koldt vejr vender tilbage. Faktisk er frøene lettest at høste et par dage efter en hård frost, lige ved udgangen af ​​vækstsæsonen.
  6. 6 Saml frøene, når de er klar. Bøj enkelte planter til en 5 liter (19 l) spand eller trillebør og gnid frøhovederne mellem dine palmer. Selvom dette kan tage en god omhu, vil det minimere mængden af ​​andre affald, der falder fra planterne, og reducere dit behov for at sortere gennem frøet senere. Dette vil kun samle de særligt tørre frø, der tillader en sekundær høst en uge eller deromkring senere.[17]
    • Prøv at gnide blomsthoveder på en skærm, der er balanceret oven på din samlingskasse. Dette vil give dig mulighed for at blæse finere snavs, før du dræber dine frø i hvilken beholder du bruger.
    • Tør frøene yderligere ved at forlade dem i solen eller en konstant kilde til lav varme. Opbevar tørre frø i en lufttæt beholder et eller andet sted køligt og tørt.