Aloe er let at dyrke og høste. Skær bare et aloe-blad på bunden af planten og dræn det af aloin - den klæbrige, bitre sap indeni. Brug derefter en skarp kniv til at fjerne huden fra bladet. Du har en frisk, smuk strimmel aloe på ingen tid.
Første del af to:
Plukker det rigtige blad til høst
- 1 Identificer et modent blad. Modne blade er glatte og har en dyb grøn farve. De bør også give lidt, når du klemmer dem forsigtigt.[1]
- 2 Vælg et blad med den rigtige størrelse. På store planter dyrket i jord skal et blad på mindst en fod (30 cm) gøre pænt. På mindre potteplanter kan blade, der er omkring 10 cm lange og mindst 2 cm tykke, høstes.[2]
- Større, tykkere blade giver mere aloe.
- 3 Brug gardinhandsker. Aloe vera blade har spiky kanter. For at beskytte dine hænder, skal du bruge nogle gardinhandsker eller engangs gummihandsker, inden du høster aloe fra din plante.[3]
Del to af to:
Fjernelse af Aloe
- 1 Klip bladet ud med havearbejde saks. Du kan også bruge en skarp kniv. Uanset hvad du bruger, klippe bladet så tæt som muligt på plantens bund.[4]
- 2 Lad aloinet dryppe ud. Aloin er en gulbrun sap, der har en bitter smag. Anbring den skårne plante i en krukke med den skårne ende nedad. Vent ca. 10-15 minutter for at lade aloin dryppe ud.[5]
- 3 Rengør bladet. Kør bladet under vand i vasken for at rense det af eller dæmp et papirhåndklæde for at tørre det rent. Lad det tørre eller tørre det forsigtigt med en ren klud.[6]
- 4 Træk bladets hud ud i strimler. Drej bladet, så den spidse ende er væk fra dig, og den flade ende, som du skiver, vender mod dig. Arbejd et knivblad under den tykke ydre hud og lyset, gennemsigtig gel ved bunden af bladet. Løft kniven lidt op og træk båndet af blade "hud", der løsner. Fortsæt med at arbejde væk i bunden af bladet, skifte mellem at få kniven under huden og skrælle den af.[7]
- Klip bladet ned i midten, hvis du ikke vil trække huden af. I stedet for at trække huden af i strimler, kunne du bare skære bladet ned i midten og skrabe aloe ud med en ske.
- Ved at skære bladet ned i midten kan du få adgang til aloe hurtigere, men du kan ende med mere aloin i gelen, end du ville, hvis du trak huden af i strimler.
- 5 Hæld aloe i små terninger. Kuberne skal være omkring en centimeter (1/2 tommer) på alle sider. Dette gør det nemmere at gemme og bruge gelen senere.[8]
- Opbevar den hakkede aloe gel i en genlukkelig beholder. Du kan holde den frisk i ca. en uge i køleskabet, eller op til en måned i fryseren.
- Prøv at flydende den skrællede aloe i en blender til brug i smoothies, eller til at lave aloe-isterninger til brug ved solskoldning.
Facebook
Twitter
Google+