Saffron er kendt for at være rygraden af ​​alle de krydderier, der anvendes i Kashmir. Denne artikel vil vise, hvordan man laver awesome, gule farvet vand fra trådene af safran. Dette vand bruges i forskellige drikkevarer og retter af både kashmiri hinduistisk og islamisk køkken.

ingredienser

  • Saffron Threads-10
  • Vand-100 gram

Steps

  1. 1 Sæt nogle saffron tråd i en glasskål.
  2. 2 Tilsæt et par dråber vand ind i glasskålen.
  3. 3 Se den fremragende gule farve, der forekommer i vandet.
  4. 4 Se stigningen i størrelsen af ​​saffronstrengene efter et par minutter.
  5. 5 Hold trådene i glasskålen i mindst 1 time for at få den passende safranfarve.
  6. 6 Overhold den dybe gule farve.