Hvis du er bekendt med vaniljesukker, vil du allerede være opmærksom på, hvordan lækker, aromatiseret sukker kan smage. Denne version er til lavendel elskere.
ingredienser
- Frisk tørret lavendel i en muslin taske
- Sukker
Steps
- 1 Forbered lavendel. Efter tørring af din lavendelplukning, pisk op en lille muslin taske. Fyld denne taske med lavendel og forsegle enten med søm eller med et nyt, rent bånd.
- 2 Fyld en krukke halvvejs med sukker af høj kvalitet.
- 3 Tilføj lavendelposen midt i krukken.
- 4 Fyld resten af krukken til toppen, begrave posen lavendel i midten.
- 5 Tillad at stå i en måned. Skud lejlighedsvis for at skifte sukker og smag rundt.
- 6 Brug. Sukkeret vil være klar til brug efter ca. en måned; smag for at se om den er stærk nok til din smag. Hæld noget af sukkeret i en separat beholder til servering med te eller til en madlavningsbeholder (f.eks. Brug ved lavendel og citronkager).
- 7 Genopfyldning. Du kan fortsætte med at fylde sukkerburken så mange gange som ønsket, for at opretholde en konstant tilførsel af lavendel sukker.
Facebook
Twitter
Google+