Kaada er en hjemmelavet medicinsk drink til hoste og koldt. Det stammer fra Indien. Det har en fantastisk effekt. Hosten og kulden vil forsvinde inden for få dage efter at have drukket det hver dag. Læs videre, for at vide, hvordan man laver Kaada.

ingredienser

  • 2-3 fedter
  • 1⁄4 tommer (0,6 cm) kanelstang
  • 1 tsk fennikelfrø
  • 2 kardemomme
  • 1⁄4 tommer (0,6 cm) ingefær
  • 1 tsk jaggery
  • 1/4 tsk sort peber
  • 1 tsk kaffe pulver
  • 2-3 kopper vand

Steps

  1. 1 Lav et pulver af sort peber og jaggery.
  2. 2 Skær stykket ingefær i mange små stykker. Tilsæt de små skiver ingefær i den pulveriserede jaggery og sort peber.
  3. 3 Åbn kardemomme fra siden og tilføj den i blandingen af ​​sort peber, ingefær og jaggery.
  4. 4 Tilsæt en fjerdedel tomme kanelpind, 2-3 fedter og en teskefad fennikelfrø ind i den.
  5. 5 Tilsæt blandingen af ​​jaggery, sort peber, kanelstav, nelliker, fennikelfrø, kardemomme og ingefær i 3-4 kopper varmt vand.
  6. 6 Hæld blandingen gennem en sigte.
  7. 7 Opbevar væsken og kassér resten. Tilsæt en teskefuld kaffe pulver, rør godt og tjen!