Rig på næringsstoffer og kostfiber er spinat et sundt valg i din tallerken.

Steps

  1. 1 Vask en flok spinat (det handler om en håndfuld) pænt.
    • Skær stammen en tomme over dets rødder starter.
    • Skær det nu i fine stykker.
  2. 2 Tag en mellemstort løg, vask og skræl den.
    • Hæld løgene i små stykker.
  3. 3 Tag en lille tomat og hug det i små stykker. Hvis du ikke kan lide tomater, skal du bruge små kokosnødskrabninger i stedet.
  4. 4 Varm olie i en pande.
    • Når det er varmt sætte nogle sennep i.
  5. 5 Tilsæt løgstykker i panden og sauté i et øjeblik i medium flamme.
  6. 6 Tilsæt tomater (eller kokosnødder), en lille garam masala (ca. tre knivspidser) og en grøn chili skåret (valgfri).
  7. 7 Tilslut endelig din finskåret spinat og bland. Glem ikke nok salt!
  8. 8 Læg låget på, lad det lave mad i nogen tid. Rør ind for at undgå at blive brændt ned.
  9. 9 Omkring syv minutter senere, test om din spinat er kogt eller ej!
  10. 10 Du kan få den med ris eller fylde din sandwich eller spise som sådan!