Rig på næringsstoffer og kostfiber er spinat et sundt valg i din tallerken.
Steps
- 1 Vask en flok spinat (det handler om en håndfuld) pænt.
- Skær stammen en tomme over dets rødder starter.
- Skær det nu i fine stykker.
- 2 Tag en mellemstort løg, vask og skræl den.
- Hæld løgene i små stykker.
- 3 Tag en lille tomat og hug det i små stykker. Hvis du ikke kan lide tomater, skal du bruge små kokosnødskrabninger i stedet.
- 4 Varm olie i en pande.
- Når det er varmt sætte nogle sennep i.
- 5 Tilsæt løgstykker i panden og sauté i et øjeblik i medium flamme.
- 6 Tilsæt tomater (eller kokosnødder), en lille garam masala (ca. tre knivspidser) og en grøn chili skåret (valgfri).
- 7 Tilslut endelig din finskåret spinat og bland. Glem ikke nok salt!
- 8 Læg låget på, lad det lave mad i nogen tid. Rør ind for at undgå at blive brændt ned.
- 9 Omkring syv minutter senere, test om din spinat er kogt eller ej!
- 10 Du kan få den med ris eller fylde din sandwich eller spise som sådan!
Facebook
Twitter
Google+