Daikon er en asiatisk radise, der kan smukt matches i en salat eller som sideskål. Det kan spises rå, broiled, dampet, grillet eller omrøres. Kjole denne crunchy grøntsag med en wasabi dressing til en krydret appetitvækker.

ingredienser

  • 1 lille daikon, skrællet og skåret i 2 centimeter (0,8 tommer) tykke skiver

Wasabi dressing

  • 1/2 tsk wasabi
  • 1 spsk sojasovs
  • 1 tsk riseddike
  • 1 tsk sesamolie

Steps

  1. 1 Damp daikon. Tilsæt daikonskiverne til en vegetabilsk dampkoger i en gryde med kogende vand. Lad daikonen dampe i cirka fem minutter.
  2. 2 Bland dressingredienserne. I en lille skål måles og blandes sojasovs, wasabi, riseddike og sesamolie sammen.
  3. 3 Tjene. Server daikonet med forbindingen drizzled på toppen.
  4. 4 Færdig.