Den traditionelle asiatiske kost har næsten 5000 års historie og praktiseres af milliarder mennesker rundt om i verden. De, der følger dietten tæt, er i stand til at holde deres vægt under kontrol, samt reducere deres risiko for almindelige sygdomme som hjertesygdom, diabetes, højt kolesterol og slagtilfælde. Dietten er generelt meget let at følge, og i denne artikel lærer vi hvordan.

Steps

  1. 1 Giv op med junkfood. Disse fødevarer er meget forarbejdede og indeholder store mængder fedtstoffer, sukkerarter og olie. Dette er et meget vigtigt skridt, da næsten alle kostvaner kræver det, og hvis du ikke kan opnå dette, så er det sikkert at sige, at ingen kost vil virke for dig.
  2. 2 Nyd dine frugter og grøntsager. Disse udgør en stor del af den asiatiske kost, så kend dem rigtig godt. Asiatere spiser normalt frugt som en snack eller lige før et måltid (som det hjælper fordøjelsen). Grøntsager er normalt kogte som en del af en røgfrit skål eller spises som en forretter.
  3. 3 Brug moderate mængder kød. Der er mange problemer med den vestlige kost, men det største problem jeg ser er, at det indeholder alt for meget kød. Du behøver faktisk ikke at spise meget kød på alle for at opfylde dine ernæringsmæssige behov. Kinesiske sundhedseksperter anbefaler at spise 3-4 ounces kød pr. Dag.
  4. 4 Spis hele korn. Ris har været tuschkornet i hele Asien i tusindvis af år. Der er mange slags ris til rådighed i købmandsforretninger og supermarkeder, men du skal normalt vælge mellem brun ris og hvid ris. Forskellen mellem disse to er relateret til forskellen mellem fuldkornsbrød og hvidt brød. Brun ris er mere næringsrig og efterlader dig følelse fuld i længere tid, men er sværere at fordøje og har en kortere holdbarhed. Der er også mange andre former for korn spist som en del af den asiatiske kost, såsom byg og havre.
  5. 5 Få en opskriftsbog. En af de mest behagelige ting om den asiatiske kost er, at du får til at lave dine egne måltider. Hvis du har lidt erfaring med at lave asiatiske måltider, er det bedst at købe en opskriftbog (eller download en e-bog), der indeholder enkle og sunde asiatiske opskrifter, der passer til begyndere. Du vil opdage, at de fleste opskrifter faktisk er meget enkle i naturen (nogle gange endda mere end de opskrifter, du er vant til!).
  6. 6 Frem for alt er den asiatiske kost foreslog rent levetid, afbalanceret spisning og en sund livsstil. Få andre kostvaner understøtter sådan en naturlig måde at gå om ting på, men det har været den prøvede og sande metode i tusindvis af år. I vores moderne verden bliver dette endnu vigtigere. Kom i gang i dag, og oplev fordelene for dig selv.