Macadamia nødder er utroligt svære at knække, selvom de er blevet kogt eller brændt først. Typiske nøgleknækkere vil ikke gøre tricket, og mindre raffinerede metoder, som at smadre dem med en standard hammer, ender med at knuse de delikate nødder indeni. Læs videre for to metoder, du kan bruge til at knække macadamia nødder.

Metode En af To:
Brug en visgreb og en hammer

  1. 1 Indsamle værktøjer. Du kan lave en provisorisk macadamia nødderækker med et viskestykke, en jernstang til at sætte møtrikken mod og en flad hammer.[1]
    • Visgreb er almindelige værktøjer til rådighed på enhver hardware butik. Hvis du elsker macadamia nødder og planlægger at shell dem ofte, er det værd at købe et viskestykke til dette specifikke formål (selvom du sikkert finder andre anvendelser til det).
    • Sørg for, at hammeren har en flad ende, snarere end en rund en. Du skal udøve kraft jævnt på nøddeskalerne.
    • Hvis du ikke har en jernstang, vil en hård metaloverflade gøre. Andre hårde overflader som marmor, glas, beton eller træ kan blive beskadiget af pounding, så sørg for at du arbejder over metal.
  2. 2 Tag fat i møtrikken i skruen. Læg den op, så møtrikens søm vender opad, snarere end mod indersiden af ​​skruen. Sæt skruen for at klæbe den fast.
  3. 3 Anbring grebet mod møtrikken. Hold håndtagene stramt og sørg for at du har et godt greb, da du ikke vil have møtrikken til at glide, når du bringer hammeren ned.
  4. 4 Pund møtrikken med hammeren. Prøv at ramme den firkantet på sømmen, så den revner rent. Lad hameren hoppe tilbage mod dig, da møtrikken springer åbent.[2]
    • Du må muligvis prøve dette et par gange, før du lærer præcis, hvor meget kraft der skal udøves på.
    • At lade hameren hoppe eller trække lidt tilbage er vigtig, da det forhindrer hammeren i at smadre møtrikken indeni.
  5. 5 Løsn møtrikken fra skruen. Skallen vil falde væk, og den intakte møtrik er nu klar til at poppes i munden eller bruges i en opskrift.

Metode To af to:
Brug et hul i en klippe

  1. 1 Find en sten med et hul i den. Denne metode har sin oprindelse i Hawaii, og er stadig almindeligt anvendt til at knække i makadamier. Stenbenet giver en hård overflade for at stabilisere møtrikken. Kig efter et lille hul, der er dybt nok til at holde møtrikken på plads, men lavt nok, så det stikker ud over hullet lidt.
    • Hvis du bor i nærheden af ​​vulkansk rock, vil du sandsynligvis finde nogle med huller lige den rigtige størrelse.
    • Hvis du ikke bor i nærheden af ​​vulkansk rock, skal du finde noget kalksten eller skifer med naturlige små huller i den. Nogle mennesker har fundet succes ved hjælp af en revne i fortovet; Pas på, da du kan beskadige fortovet med denne metode.
  2. 2 Sæt klippen i hullets sømside opad. Sæt det forsigtigt, så sømmen vender opad, og du får et klart skud, når du punder skallen åben.
  3. 3 Pund møtrikken med en sten. Enhver tung, flad hardrock skal fungere. Tag fat i klippen tæt, løft den over hovedet og smad det ned på sømmen af ​​macadamia nøddeskal. Skallen skal pope lige åben.
    • Lad klippen hoppe tilbage mod dig lidt efter at du har pundet det ned. Hvis du fortsætter med at køre den i skallen, smadrer du møtrikken inde.
    • Hvis du har problemer med at bryde åbningen, skal du eksperimentere med forskellige vinkler og sten i forskellige former og størrelser.
  4. 4 Udtræk møtrikken. Tag et kig på møtrikken for at sikre, at det ikke har grus eller andre rockpartikler fastgjort til det. Du kan måske skylle det af, før du bruger det.
  5. 5 Færdig.