Der er ikke noget som at spise et sundt måltid, og det er også velsmagende. Svinekød er nu betragtet som et meget sundt kød at spise, og hvis du får en, der er alle lyserøde med lidt fedt på det, så skal du spise noget, som nu er godkendt af The American Heart Association. Når du begynder at lave mad på dette magre kød, lærer du hurtigt, at der er små drippings i bunden af ​​gryden, og en teori går, hvad der ikke holder fast i potten, holder sig ikke til dine arterievægge, og det betyder at det er bedre for dit hjerte! Nogle svinekød lænder er nu betragtes slankere end kylling! Der er kalvekød Parmesan, Aubergine Parmesan, Kylling Parmesan, Så hvorfor ikke Porkesan Parmesan?

ingredienser

  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Svin loin
  • Grøn eller rød paprika
  • 1/4 af en løg
  • 2 fed hvidløg, tyndt skåret
  • Salt og peber
  • Worcestershire sauce
  • 3/4 kop vand
  • parmesan ost
  • Mozzarella ost

Steps

  1. 1 Coat bunden af ​​en dyb gryde med et tyndt lag ekstra jomfruoliven, og opvarm derefter varmen til en medium indstilling.
  2. 2 På et skærebræt skære din svinekød i 1⁄2 tommer (1,3 cm) fileter, sæt dem så fladt i gryden, brun dem derefter lidt på hver side og drej derefter varmen ned til et mellemrum.
  3. 3 Mens din svinekød er tilberedning, skiver du en hel grøn eller rød paprika i lange en tomme skiver og placer dem derefter i gryden.
  4. 4 Skær et 1/4 af en løg op i tynde skiver og tilsæt dem til gryden.
  5. 5 Skære to fed hvidløg i tynde skiver og læg dem i puljen.
  6. 6 Salt og peber alle, så sprøjt over kødet nogle Worcestershire sauce.
  7. 7 Rør grøntsagerne og svinekødene, indtil hvidløget bliver lidt brunt, og tilsæt derefter en 3/4 af en kop vand, hold det i en simmer i ca. 90 minutter, men kontroller nu og da for at sikre, at der stadig er nok vand til Hold svinekødet tørret ud, hvis det er lidt tørt, skal du blot tilføje nok til at holde det fugtigt.
  8. 8 Mens dette er madlavning, kan du lave en hurtig pasta sauce, eller bare bruge en basiskøb købt sauce, som nogensinde du foretrækker.
  9. 9 Efter 90 minutter bliver svineklæben så øm, du skal kunne klippe den med en smørkniv, på dette tidspunkt er alt du skal gøre, at: læg din sauce og grøntsager på svinekød, så drys parmesanost på hver og derefter mozzarellaost, læg et låg på for at smelte ostene hurtigt og derefter tjene.