Den syrlige smag af tranebær går hånd i hånd med den søde smag af honning i denne svinekødspand. Læg kun ingredienserne i en langsom komfur og lad det være! Sådan gør man langsom komfur tranebær svinekød stege.
Gør 6 til 8 portioner.
ingredienser
- 3 pounds svinekødsteg, udbenet eller udbenet
- 1 kop tranebær, jordet eller finhakket
- 1/4 kop honning
- 1 tsk revet appelsinskal
- 1/8 tsk. Jordnødder
- 1/8 tsk jordnødder
- Salt og peber til smag
Steps
- 1 Sæt svinesteget med salt og peber på begge sider. Tilsæt det til en langsom komfur.
- 2 Lav saucen. Bland resten af ingredienserne i en medium skål. Hæld blandingen oven på svinesteget.
- 3 Kog blandingen. Indstil langsomt komfur i en lav indstilling i 8-10 timer.
- 4 Server, mens langsomt komfur er i varm indstilling. Dette gør det muligt for parret at fortsætte opvarmning.
- 5 Færdig.
Facebook
Twitter
Google+