Det er så nemt at "Wow" dine middagsgæster med denne nemme og lækre opskrift på grillning af laks på et naturligt hvidt cedertræ.

Steps

  1. 1 Vælg den rigtige størrelse naturlig oval cedertræ. Den afbildede er 6 "x18", men en 6 "x12" er normalt nok til de fleste fileter. Sug planken i vand i mindst to timer for at rekonstruere planken til dets naturlige tilstand, snarere som en dehydreret grøntsag.
  2. 2 Gnid et let lag olivenolie på planken for at forhindre klæbning.
  3. 3Lav laksfilet eller steaks på plank med huden ned
  4. 4 Bland 1/4 kop ahornsirup, to spiseskefulde sojasovs, en teskefuld hvidløgspulver og saften af ​​4 citronskiver.
  5. 5 Hæld 2/3 blanding over laks. Arranger brugt citron kiler på filet
  6. 6 Placér planken direkte på grilloverfladen af ​​klar til kogning af kul eller propangrill.
  7. 7 Luk grilldækslet og kog i ca. 20 minutter, eller indtil farven er for det meste uigennemsigtig, og fisken er flakket.
  8. 8 Drizzle resterende sauce på laks og tjene på planken.
  9. 9 Færdig.