Sushi ruller plejede at være dyre delikatesser kun til fancy fester. Nu er de for alt fra bryllupper til midnat snacks. Her er en sjov måde at lave de små japanske sushi ruller alle elsker!

ingredienser

  • Flere ark af yaki nori (tørret tang)
  • En pose med kortkornet sushi ris
  • Grøntsager såsom agurk eller gulerod - er du velkommen til at blive kreative og bruge nye typer af grøntsager
  • Fisk af en slags, som tun, laks; eller hvis du foretrækker det, kan du bruge bøf eller kylling
  • Mirin (risvin)
  • Ris eddike
  • Sesamfrø (til indendørs ud sushi)

Steps

  1. 1 Kog din ris i din riskomfur. De fleste pakker af nori har instruktioner til krydderier.
  2. 2 Hak og forbered dine grøntsager og fisk.
  3. 3 Sæt nori på bambusmatten skinnende nedad.
  4. 4 Fjern risen fra riskomfuret og læg den i en skål.
  5. 5 Tilsæt krydret riseddike for at fugte risen (men ikke for våd).
  6. 6 Våd dine hænder, så spred risen på nori, og efterlad en tommer nori uden ris på toppen.
  7. 7 Med din tommelfinger gøre en linje midt i risen.
  8. 8 Udfyld hullet med dine valgte ingredienser.
  9. 9 Rul sushi med bambusmåtte.
  10. 10 Våd din kniv og skær derefter rullen i den ønskede størrelse.
  11. 11 God fornøjelse!