Hvis du elsker chai, men vil undgå koffein, er her en simpel opskrift, der løser bekymringen ved at stole på koffeinfri te, som du laver op fra bunden af. Blandingen gør en god gave.

ingredienser

Metode 1:

  • 400 g løs blad, koffeinfri te
  • 14 kardemomme pods
  • 2 tsk ingefær, pulveriseret
  • 6 hel tærter
  • 3 kanelstænger, brudt op
  • 2 tsk muskatnød
  • 2 teskefulde cassia bark
  • 1 tsk anis, jorden
  • 1/3 kop varmt vand pr. Drink
  • 2/3 kop varm mælk pr. Drink
  • Hele kanelstok til omrøring hvis ønsket

Metode 2:

  • 12 hindbær blade i teposer
  • 2 kopper kogende vand
  • 3 stjerne anis
  • 3 kanelstænger
  • 6 fedter
  • 3 tsk fennikel frø
  • 1 kop pulveriseret fuldmælk
  • 1 kop sukker (eller sødemiddel af valg)

Metode En af To:
Koffeinfri Chai

  1. 1 Bland alle blandingsingredienserne sammen. Dette gør basen te blanding.
  2. 2 Opbevares i en lufttæt beholder. Hvis det ikke bruges straks, opbevares det korrekt for at sikre friskhed.
  3. 3 Hvis du giver som gave, skal du skrive ingredienserne på en attraktiv etiket og vedhæfte den til beholderen.
  4. 4 Gør chai. Tilsæt 1 1/2 tsk blandingen i 1/3 kop varmt vand.
  5. 5 Varm koppen (r) mælk pr. Kop chai.
  6. 6 Sæt teen i en kop. Hæld den opvarmede mælk i toppen af ​​kop.
  7. 7 Rør forsigtigt og tjen. Hvis det ønskes, efterlad en kanelpind i koppen for yderligere omrøring som forbrugt.

Metode To af to:
Hindbær Leaf Caffeine-Free Chai Latte

  1. 1 Placer hindbærblad teposer inde i en varmebestandig beholder.
  2. 2 Hæld kogende vand over teposer.
  3. 3 Tilsæt stjerneanis, kanelstænger, nelliker og fennikelfrø.
  4. 4 Rør ingredienserne sammen. Dæk med et låg og et håndklæde over toppen for at holde det varmt. Lad stejl i 20 minutter.
  5. 5 Forvarm den serveringskande. Fyld det med varmt vand fra vandet. Når det er opvarmet, tøm det og læg en filter over toppen. Hæld forsigtigt den krydrede blanding i.
  6. 6 Rør i pulveriseret helmælk. Bland godt.
  7. 7 Sød efter smag. Tilsæt enten sukker af et sødemiddel efter eget valg.
  8. 8 Tjene.
  9. 9 Færdig.