Planlægger en stor familiesammenkomst? Ønsker du at servere en varm drikkevare, men ved ikke hvordan man holder det virkelig varmt? Hot te koncentrere er løsningen på dit hosting dilemma! Denne opskrift gør omkring 25-30 teacup portioner.

Steps

  1. 1 Kog en kvart vand til 100 grader celsius. Mål 2/3 kop løs te i en dåseburk. God kvalitet, økologisk te er den bedste. Nogle yummy forslag ville være, Assam, Oolong eller Lapsang Souchong. De fleste mennesker tror, ​​at Lapsang er for smokey, men når du får en smag for det, vil du elske det. Faktisk var det favorit te af nogle få berømte mennesker, herunder Winston Churchill og Julia Child!
  2. 2 Når vandet har kogt, hæld det i krukken med te. Lad dette stå i ca. 5 minutter. Rør derefter og spænd tekoncentratet ind i en anden varmebestandig krukke, så teen gryder ikke.
  3. 3 Til at servere, hæld ca. 2 spiseskefrit te koncentrere i en te kop og fyld med kogende vand. Drik plain eller tilsæt fløde og sukker til smag.
  4. 4 Opbevar det i køleskabet. Dette vil holde i mindst en uge i køleskabet, men hvis du forlader det vil det surt. Det er beregnet til store sammenkomster, men hvis du har rester, køles du og nyder en speciel kop te selv senere.
  5. 5 Nyd det også koldt. En quart af dette vil også gøre en gallon kold te, så hvis du ikke bruger det hele, lav kold te og nyd da dagens varmer angriber!