Hvis du drikker meget te, er det at lave te i en samovar, da der altid er en frisk kop te venter! Der er to typer samovarer: Elektriske der ligner store urner med håndtag på begge sider, en spigot, hvor vandet er dispenseret nær bunden, og hvad der ligner en lille tekande oven på reservoiret, og der er ikke-elektriske samovarer der ligner to tekande stablet oven på en anden, som du placerer på ovnen. Disse anvisninger gælder for elektriske samovarer.

Steps

  1. 1 Sæt den lille tekande til side. Løft låget af reservoiret og fyld reservoiret med ferskvand, indtil det er ca. 1/2 til 3/4 fuldt. Sæt samovar i en stikkontakt, tænd den og sæt den til medium høj eller høj varme og vent på, at vandet kommer til at koge.
  2. 2 Placer te i tekande. Når vandet er kommet til en fuld rullende koge, er det tid til at lægge løs te i den lille tekande, som du satte til side i det foregående trin. Sæt en teskefuld løs te pr. Kop, som du planlægger at lave. Tilsæt en ekstra teske "til gryden." Så hvis du for eksempel planlægger at lave 4 kopp te, sæt 5 teskefulde te i tepotten (en teskefuld til hver kop og en ekstra teske "til gryden").
  3. 3 Fyld den lille tekande med kogende vand fra samovarreservoiret fra tappen placeret nær bunden af ​​samovar. Vend varmen ned til lav på samovar og returner den lille tekande til sin plads oven på samovar. Lad teen stejle i 3-5 minutter.
    • Pas på ikke at røre med metal dele af samovar med dine bare hænder, da de sandsynligvis vil være varme fra kogende vand og damp.
  4. 4 Hæld teen. Når teen er gennemsyret lang nok til din smag, hæld den friskbryggede te til en teacup eller te krus.
    • Brug en god potholder eller et tykt håndklæde, når du håndterer den lille tekande for at beskytte dine hænder mod varmen og enhver damp, der stiger fra reservoiret. Fyld kop eller krus kun ca. 3/4 af vejen fuld med brygget te (eller mindre fuld, hvis teen ser meget mørk ud). Fordi tekanna er lille, er teen mere koncentreret.
    • Du vil muligvis spænde teen, da du hælder den i koppen eller kruset gennem en lille tefiltrering for at undgå biter af løs te i din kop.
  5. 5 Top af din kop med varmt vand fra samovarreservoiret.  
  6. 6 Tilsæt sukker eller honning til smag, hvis du tager din te søde.  
  7. 7 Påfyld den lille tekande med vand fra reservoiret, så din næste kop te bliver klar, når du er. Påfyld også reservoiret for at sikre, at det ikke koger tørt.
    • Der har du det, endeløse kopper duftende rig te!
  8. 8 Sluk samovar. Endelig, når du har drukket din fyld af te, skal du slukke for samovar (du kan også tage det ud af stikkontakten), kassere de brugte te blade og skylle den lille tekande så den er klar til din næste tefest.