At vælge den rigtige Pinot Noir kan være en overvældende opgave. At træffe det rigtige valg kan belønne du vil have en fremragende oplevelse, mens det forkerte valg kan forlade i middelmådighedens land. Men hvis du følger et par enkle trin, bliver det rigtig mindre, at vælge den rigtige Pinot Noir, og det er mere sikkert.

Steps

  1. 1 Vælg den rigtige region: Frankrikes Burgund-region er en af ​​de bedste Pinot Noir-producerende regioner i verden, men at vælge en god vin er meget kompliceret. En smartere indsats ville være fra Californien eller Oregon. De bedste Pinot Noir-regioner i Californien er: Carneros (Napa og Sonoma), Santa Lucia Highlands (Monterey), Santa Rita Hills (Santa Barbara), Sonoma-kysten og den russiske floddal (Sonoma). De bedste Pinot Noir regioner i Oregon er Dundee Hills og Willamette Valley.
  2. 2 Der er også nogle flotte pinots fra den sydlige halvkugle. Central Otago regionen i NZ er en god region for denne sort
  3. 3 Se på alkoholniveauerne i vinen. Hvis alkoholniveauet er over 14,5 procent, blev druerne sandsynligvis plukket, da de var overrykte. Dette kan være ødelæggende for smagsprofilen, der skaber og ubalanceret vin. Gode ​​Pinot Noirs er kendt for deres balance, så pas på alkoholprocenten.
  4. 4 Overvej dit prisklasse. Du har måske ikke råd til enhver vin, du ønsker. [[Billede: Vælg et godt Pinot Noir Trin 4.jpg