Kød er en stor kilde til protein, zink og jern, og det er ikke nødvendigt at vente længe på at introducere det til din baby. At bestemme, hvornår din baby er klar og lærer at forberede kødet, enten i en puree eller i smørbitt, hjælper med at gøre dig mere sikker, når du introducerer denne nye fødevaregruppe til dit spædbarn!

Metode En af tre:
Sørg for, at din baby er klar til kød

  1. 1 Vent, indtil din baby er begyndt at spise fast mad. På 4-6 måneder har du sikkert introduceret din baby til anstrengt frugt og grøntsager og tørt korn. Når din baby er i stand til at spise disse fødevarer uden meget travlhed, er du klar til at introducere kød i sin kost. [1]
    • Hvis din baby kan holde hovedet på egen hånd, når du er i en højstol og ikke skubber spoonfuls af mad tilbage fra munden, kan du begynde at introducere kød. Det betyder, at de har koordinationen for at flytte fast mad fra forsiden af ​​munden til ryggen for at sluge. [2]
  2. 2 Spørg din læge, før du introducerer kød til din baby. For at være sikker er det en smart ide at tjekke med din børnelæge, før du introducerer en ny fødevaregruppe til din baby. De kan have andre nyttige tips til en glat overgang eller prøvede og sande metoder fra andre forældre, du kan implementere. [3]
  3. 3 Vær opmærksom på andre tegn fra din baby. Hvis de lægger deres hænder eller legetøj i munden, eller hvis de er interesserede i, hvad du spiser, kan du tage det som et tegn på, at de er klar til fast mad og kød. Hvis din baby ikke viser interesse for solide fødevarer, vær alligevel tålmodig! [4]

Metode To af tre:
Forberedelse af kød til småbid

  1. 1 Start med kylling eller kalkun til dit barns første kød. Disse proteiner har en mild smag og blandes godt sammen med andre frugter og grøntsager, som din baby sandsynligvis allerede spiser. Undgå at tilføje krydderier eller krydderier til kødet. Enkel er vejen at gå! [5]
    • Køb økologisk, hormonfrit kød, hvis du kan. En masse kød har tilføjet hormoner, der hjalp dyret til at vokse hurtigere til produktionsformål, hvilket kan være usundt for din baby at forbruge. [6]
  2. 2 Pundkød, så snart du får det hjem fra købmanden. Pounding kyllingen eller kalkun mellem 2 stykker af klæbende wrap vil hjælpe med at gøre det klar til at lave mad. Brug en mallet eller endda en aluminiumskande og pund kødet, indtil det er 1⁄4 i (0,64 cm) tykt. [7]
    • Trim overskydende fedt fra kødet, inden det smelter. [8]
    • Tør ikke kød, som du har i din fryser. Optøningen kan udsætte kødet for visse bakterier, som din baby er mere følsom over for end voksne. Brug af frisk kød og forberede det samme dag er den bedste måde at holde din baby sikker og sund. [9]
  3. 3 Mariner kødet i mælk eller yoghurt for at gøre det blødere. Sæt dit tærte kød i en skål eller lavt skål og dækk det med mælk eller yoghurt. Sæt klæbende omslag og sæt skålen i køleskabet i 1 time. Det er sikkert at lade denne skål stå i køleskabet i nogle timer, men sørg for at gå videre til madlavningsprocessen samme dag. [10]
    • Du kan også bruge modermælk som mælkeindstilling!
    • Hvis din baby har en mælkefølsomhed eller allergi, skal du bruge æblejuice til marinade.
  4. 4 Svæm kødet på komfuret for at koge det igennem. Hæld kødet og mariner væske i en pande over høj varme. Dæk panden med et låg for at holde fugt i, hvilket vil gøre kødet endnu mere ømt. Brug et kødtermometer for at sikre, at kødet er tilberedt helt igennem. [11]
    • Kylling skal koges til 165 ° C (74 ° C), oksekød skal koges til 160 ° F (71 ° C), og svinekød og skinke skal koges til 145 ° F (63 ° C). [12]
  5. 5 Skær kød i små, svaleformede stykker. Brug en ren kniv og skærebræt og skære kødet i små stykker, omtrent samme størrelse som tørret korn. Større stykker af kød udgør en choking fare. Din baby har ikke lært, hvordan man helt tygger mad endnu (og har ikke meget mange tænder!). [13]
    • Sæt kogte og skære kødstykker på en måttet på barnets højstol. Lad dem bruge deres fingre til at udforske! Prøv at parre det med andre fødevarer, de kan lide snarere end at indføre det på egen hånd.
  6. 6 Tilby andre kød til din baby, efter at de har forsøgt kylling og kalkun. Nogle babyer er eventyrlystne spisere, mens andre er super kræsen. Prøv at vente 2-3 uger efter at have introduceret det første kød for at komme videre til det næste. Kød og svinekød er gode kød at gå videre til efter kylling og kalkun. [14]
  7. 7 Vent, indtil din baby er 1 for at introducere dem til fisk og skaldyr. Skaldyr og fisk med knogler er almindelige allergener til spædbørn, så kontakt din læge, før du introducerer disse fødevarer! De kan anbefale at vente, indtil din baby er 3 år gammel, afhængigt af hvor allergisk tilbøjelige de er. [15]
    • Hvidkødsfisk er de bedste til at give din baby først. Flounder, Haddock, Torsk og Sole er det nemmeste at fordøje og er lavt på allergenlisten. [16]
    • Poch, damp eller bage fisken, tage meget omhu for at sikre, at den er fuldt udbenet. Du kan purere fisken, men sandsynligvis vil det være ømt nok, at du kan flake af et par små stykker til at give til din baby. [17]

Metode Tre af tre:
Lav en Basic Meat Puree

  1. 1 Start med rå, kuberede kyllingebryst eller lår. Tilsæt dem til en medium gryde med mælk eller yoghurt, eller hvis din baby har en mælkefølsomhed, prøv æblesaft eller lavnatrium kyllingelagre. Brug 1 kop (240 ml) væske til 8 ounce (230 g) kylling. [18]
  2. 2 Kog kødet på komfuret i 15-20 minutter. Sørg for, at kyllingen når 165 ° F (74 ° C), men pas på, at kødet ikke overkoges. Hvis det bliver for hårdt eller tørt, bliver det svært at puree det i en jævn konsistens.
    • Lad den kogte kylling afkøles i 10 minutter, før du går videre til puréetrinnet.
  3. 3 Overfør kyllingen og kogt væske til en fødevareprocessor eller blender. Fordi kylling har en sådan mild smag, kan du tilføje mange forskellige frugter eller grøntsager ind med puréen. Prøv æbler eller søde kartofler eller ærter! Bland indtil ingredienserne er glatte og klumpfrie. [19]
    • Opbevar ekstra puree i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.