Imponere dine venner og familie ved at bage disse enkle bagtostkager. Dette er en god finger snack mad til arrangementer og fester. Det tager kun cirka to timer at lave.

ingredienser

  • Mel (1 kop)
  • Isvand (2 spsk)
  • Cheddarost (8 ounces)
  • Salt (1 tsk)
  • Blødgjort smør (4 spsk)

Første del af tre:
Gør Cracker Dough

  1. 1 Bland ost, smør (blødgjort) og salt.
    • For at blødgøre smør, sæt smør i en mikrobølgeovn i nogle få sekunder.
  2. 2 Bland til klumpet.
  3. 3 Tilsæt mel og bland.
  4. 4 Tilsæt 1 spsk isvand og bland.
    • Dette skulle begynde at føle sig som dej.
  5. 5 Tilsæt en anden 1 spiseskefuld (14,8 ml) isvand og bland.
    • Hvis det stadig ikke føles klumpet nok, tilsæt en anden spiseskefuld isvand.
  6. 6 Bland til klumpet.

Del to af tre:
Chilling the Cheese Crackers

  1. 1 Sæt dejen på et folieark.
    • Ca. 12 tommer med 18 tommer folie. Non-stick folie anbefales.
  2. 2 Adskilles i to cirkulære bunker.
    • Flad til ca. 1 tommer (2,5 cm) tyk dej.
    • Skær folien nedad i midten.
  3. 3 Wrap bunker i folie og chill i 30 minutter.
    • Sørg for at den er fuldt indpakket. Placer i køleskabet.

Del tre af tre:
Bagning oste crackere

  1. 1 Tag begge dejbunker ud og flad tynd.
    • Prøv at flade jævnt og til ca. et par centimeter.
  2. 2 Skær i 1 i 1 i kvadrater og smæk et hul i midten.
    • Det anbefales at bruge en lineal som en lige kant og til målingerne.
    • Du kan bruge et tandstikker til at kaste huller med.
  3. 3 Sæt krakkerne på et bageplade.
    • Det er bedst at bruge folie.
  4. 4 Bages ved 350ºF (180ºC) i 13 minutter eller indtil lidt brun.
    • Afhængigt af din ovn kan du lade sig være længere eller kortere afhængigt af kvadratens farve.
  5. 5 Fjern fra ovn med ovnpåse på. Lad det køle af og nyd det!