Craving curry, men det er for varmt at lave mad? Prøv at lave oksekød curry i crock potten. Serveres over varm ris og med dine yndlingscurrys krydderier. Serverer 6 til 8.
ingredienser
- 2 pund oksekød rund bøf
- 1/2 kop mel
- 1 spsk karrypulver
- 2 hvidløgsfrø, hakket
- 1 kop rosiner
- 2 æbler; skrællet, kernet, skåret
- 1 kop løg, terninger
- 2 teskefulde salt
- 1/2 tsk peber
- 14 ounce oksekød bouillon, dåse
- 2 æbler, hakket
- karry pulver
Steps
- 1 Tør oksekød med papirhåndklæder for at fjerne overskydende fugt.
- 2 Tilsæt mel og karrypulver til en genlukkelig fødevareopbevaringstaske. Afsegl og ryst for at blande.
- 3 Tilsæt oksekødene til melblandingen.
- 4 Tilsæt de belagte oksekødsbiter til crock potten.
- 5 Tilsæt de resterende ingredienser bortset fra oksekødssuppe. Rør for at blande godt.
- 6 Tilsæt oksekødssølven og bland den for at blande.
- 7 Dæk og kog karryen ved lav indstilling i 8 til 10 timer.
- 8 Tilsæt ekstra curry op til 1 spsk lige før servering af karry. Rør for at blande.
- 9 Tilsæt de 2 hakkede æbler og rør om for at blande.
- 10 Server curry med ris og yndlingscurrys krydderier.
Facebook
Twitter
Google+