At have en fryser stash af kødboller er som at have en skattekiste af guld. Frosne kødboller kan hurtigt tilberedes til at tjene i en yndlingssauce eller til at bruge i en anden opskrift.
ingredienser
- 2 1/2 pund magert kød
- 1 pund magert gris
- 5 store æg, slået
- 1/4 kop instant hakket løg
- 1 2/3 kopper brødkrummer, fint, tørt
- 3 spsk majsstivelse
- 4 teskefulde salt
- 1 tsk peber
- 1 spsk salvie
- 2 kopper mælk
Steps
- 1 Bland alle ingredienser sammen.
- 2 Skab i 48 kødboller omkring 1 3/4 inch i diameter.
- 3 Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C) og bages, hvis du planlægger at servere kødboller med det samme.
- 4 At fryse: Placer 12 kødboller i et enkelt lag på fryser wrap. Tillad nok ekstra ombrydning til at folde over toppen.
- 5 Foldet fryser wrap over toppen og forsegling. Etiket. Frys straks.
- 6 At servere frosne kødboller: Fjern frysepakning og læg kødboller i lavt kogepande. Bag 1 time ved 177 ° C eller indtil kødboldprøven er færdig.
- 7 Opskrift gør 24 portioner af 2 kødboller hver.
- 8 Server kødboller med yndlingssauce.
Facebook
Twitter
Google+