En enkelt serveringskage er meget enkel at lave. Hvis du bare vil have et stykke kage til dig selv, kan du lave mange typer kage i et krus. Du blander bare ingredienserne, placer dem i kruset, og bage eller mikrobølge din kage. En lille servering kage kan være en god behandler i slutningen af ​​en lang dag.

ingredienser

Single Serving Banana Cake

  • 3 spsk (45 ml) glutenfri mel
  • 3 spiseskefulde (45 ml) usødet mandelmælk
  • 1 til 2 teskefulde (5 yo 10 ml) mosede bananer
  • 1/2 spsk (7,5 ml) smør
  • 1/4 tsk (1,25 ml) vanille
  • 1/4 tsk (1,25 ml) bagepulver
  • En knivspids salt

Kaffekage

  • 1 spsk (15 ml) smør
  • 2 spiseskefulde (30 ml) sukker
  • 1 æg
  • 2 spiseskefulde (30 ml) cremefløde
  • 1/4 kop (60 milliliter) mel
  • 1/8 tsk (.625 milliliter) bagepulver

Brownie Chocolate Mug Cake

  • 4 spiseskefulde (60 ml) mel
  • 4 spiseskefulde (60 ml) brunt sukker
  • 2 spiseskefulde (30 ml) smør
  • 1 stort æg
  • 2 spiseskefulde (30 ml) kakaopulver
  • 1/2 tsk (2,5 ml) espresso pulver
  • 1/4 tsk (1,25 milliliter) bagepulver
  • 3 spiseskefulde (45 ml) mælk
  • 1 spiseskefuld (15 ml) vegetabilsk olie
  • 1 tsk (5 ml) chokolade eller vanille ekstrakt
  • 3 spiseskefulde (45 ml) chokoladechips

Metode En af tre:
Gør Single Serving Banana Cake i Ovnen

  1. 1 Forvarm din ovn til 330 grader Fahrenheit (ca. 165 grader Celsius). Sørg for, at du ved, hvordan man kontrollerer, at ovnen er opvarmet ordentligt. Nogle ovne gør en lyd, som et bip, når de er færdige med forvarmning. Hvis ovnen ikke angiver, når det er færdigopvarmet, skal du bruge et ovntermometer for at sikre, at ovnen er opvarmet tilstrækkeligt.[1]
    • Da en enkelt serveringskage ikke tager lang tid at blande, er det en god idé at vente et par minutter mellem at tænde ovnen og starte din kage. På denne måde kan du sætte din kage i ovnen lige efter at du har lavet ingredienserne.
  2. 2 Find et ovnssikkert krus. Du har brug for en standard størrelse krus, der er sikkert at lave mad i ovnen. Det skal sige et sted på etiketten, hvis kruset kan placeres i ovnen. Når du har fundet et passende krus, sprøjt det ned med non-stick spray.[2]
    • Hvis du ikke kan finde et krus, kan du bruge en ramekin stort set den samme størrelse som en standard størrelse krus i stedet.
  3. 3 Tilsæt dine ingredienser til krus og bland godt sammen. Til denne kage vil du tilføje alle ingredienserne på én gang. Bland ingredienserne sammen, indtil din dej er glat og konsistent hele vejen igennem. Du behøver ikke bruge en elektrisk mixer. Du kan bruge en gaffel eller en lille ske til at røre.[3]
  4. 4 Bages i 16 til 18 minutter. Start med at bage din kage i 16 minutter. Hvis kagen ikke er færdig efter 16 minutter, skal du lave din kage i et ekstra minut. Fortsæt med at tilføje et minut på tilberedningstiden, indtil din kage er færdig.[4]
    • Når kagen er færdig, vil den komme op efter at du har trykket ned på den. Du skal også kunne sætte en gaffel eller tandstikker ind i kagen og få den ren.

Metode To af tre:
Gør kaffe kage i mikrobølgeovnen

  1. 1 Find en mikrobølgeovn sikker krus. Du skal lave en kaffekage i mikrobølgeovnen. Find et krus, der er mikrobølget, inden du blander dine ingredienser. Kruset skal sige, om det er mikrovågbart et sted på etiketten.[5]
    • Du kan også bruge en ramekin, der ligner størrelsen på en standard størrelse krus.
  2. 2 Smør smørret i mikrobølgeovnen, hvis det er afkølet. Du bliver nødt til at blødgøre smørret, hvis du har det lige fra køleskabet. Smør, der er ved stuetemperatur, er allerede blevet blødgjort. Denne opskrift kræver lidt blødgjort smør. Placer dit smør i kruset. Mikrobølgeovn det i 10 til 15 minutter. Du ønsker ikke smeltet smør til denne opskrift. Du vil have smør, der er lidt blødgjort.[6]
    • Start mikrobølgeovnen i 10 sekunder, og kontroller det. Du bør også holde øje med smøret, mens det er mikrobølgeovne. Sørg for, at dit smør ikke begynder at smelte.
  3. 3 Tilsæt sukker og æg. Rør sukker og æg, indtil du har en lys, fluffy blanding, der er lige igennem. Du behøver ikke bruge en elektrisk mixer. Du kan simpelthen bruge en ske eller gaffel.[7]
    • Da du arbejder med små mængder ingredienser, bør dette ikke tage mere end 30 sekunder til et minut.
  4. 4 Rør i cremen og vaniljen. Igen skal du sørge for at røre, indtil blandingen er jævn og cremet. Brug den samme sked, du plejede at røre sammen æg og sukker. Sørg for at røre, indtil du har en glat, cremet smør.[8]
  5. 5 Tilsæt de tørre ingredienser. Tørre ingredienser omfatter mel og bagepulver. Rør disse i din kage. Du vil muligvis gerne tilføje de tørre ingredienser i små trin, da det kan gøre dem nemmere at blande i smeten.[9]
  6. 6 Mikrobølge muggen indtil kagen er kogt. Den præcise bagningstid varierer afhængigt af din mikrobølgeovn. Bage din kage i 1 minut og derefter tjekke den. Hvis det skal tilberedes længere, skal du koge det i 10 sekunder. Fortsæt med at tjekke kagen hvert 10. sekund, indtil den er kogt.[10]
    • Din kage er klar, når du kan holde en gaffel i den og få den ren.
    • Kagen bliver meget varm, når du fjerner den fra mikrobølgeovnen, så sørg for at lade den køle af i et par minutter, før du spiser det.

Metode Tre af tre:
Gør Brownie Chocolate Mug Cake i Mikrobølgeovn

  1. 1 Forbered en kaffekrus til madlavning. Find et mikrobølgeovent krus i dit køkken. Sprøjt indersiden af ​​kruset ned med non-stick spray.[11]
  2. 2 Pisk sukkeret og smeltet smør sammen. I en lille skål, brug en lille gaffel eller wire whisk at blande sukker og smør. Bliv blandet, indtil blandingen er glat og jævn overalt.[12]
  3. 3 Bland i æg, mælk, olie og chokolade eller vanille ekstrakt. Brug den samme ske eller gaffel til at blande dem i sukker og smeltet smør. Fortsæt med at blande, indtil din dej er glat og jævn. Dette bør ikke tage lang tid, da du arbejder med en lille mængde ingredienser.[13]
  4. 4 Tilsæt de tørre ingredienser. De tørre ingredienser er melet, bagepulveret, kakaopulveret, saltet og espressopulveret. Tilsæt disse ingredienser til din skål og bland dem, indtil de er godt integreret i smeten.[14]
    • Det kan være nyttigt at tilføje de tørre ingredienser i intervaller. Dette vil give dem mulighed for at blande mere jævnt i din dej.
  5. 5 Fold i chokoladechips. Hæld dine chokoladechips i din blandeskål. Derefter fold dem forsigtigt ind i resten af ​​din dej.[15]
    • For at folde dine ingredienser skal du placere chokoladechipsne i midten af ​​batteriet. Brug derefter en lille spatel til at cirkulere rundt om chokoladechips.[16]
    • Fortsæt med at cirkulere, bevæger dig tættere på midten med hver cirkel. Til sidst bliver chokoladechipsen smidigt foldet ind i din dej.
  6. 6 Mikrobølge din kage. Overfør din lugt til dit krus. Placer kruset i mikrobølgeovnen i et minut og 30 sekunder. Mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder, hvis din kage ikke er færdig efter de første 90 sekunder.[17]
    • Når din kage er færdig, vil du være i stand til at holde en gaffel i den og få den ren.
    • Denne kage vil se ud som om den er overfyldt, når den er færdig med at lave mad. Ikke panik. Dette er normalt, og kagen vil sætte sig lidt, når du får det ud af mikrobølgeovnen.
  7. 7 Færdig.