Citrus flan kage er en lagdelt kage, der er rigtig god med appelsiner på siden.
ingredienser
Til Glaze og Custard:
- 1 kop (200 g) sukker
- 1/2 kop (120 ml) vand
- 1 1/2 kopper (350 ml) mælk
- 8 æggeblommer
- 1 (14 ounce / 415 ml) kan sødes kondenseret ikke-fordampet mælk
- 2 TSP. Appelsinskal
- 1 TSP. vanilje
Til kagen:
- 1 16 ounce pack pund kage mix (eller din egen kage opskrift)
- 1/4 kop (60 ml) mælk
- 1/4 kop (60 ml) appelsinsaft
- 2 æg
Metode En af tre:
Glaze
- 1 Kombiner sukker og vand i en gryde. Bring til en fuld koge på medium høj varme.
- 2 Reducer varmen til medium-lav, så sukkeret kan karamellisere. Rør ikke.
- 3 Hæld blandingen i Baker og sæt til side. Forvarm ovnen til 375ºF / 190ºC.
Metode To af tre:
cremebudding
- 1 Pisk noget af mælken, æggeblommer, kondenseret mælk, appelsinsalat og vanille i en skål.
- 2 Hæld dette over sukkerblandingen i Baker.
Metode Tre af tre:
Kage
- 1 Kombiner kageblanding, mælk, appelsinjuice og æg. Bland godt.
- 2 Hæld denne blanding over custard og sukker blander i Baker.
- 3 Bages 30-35 minutter. Cool i 20 minutter.
- 4 Løsn kanten med kniven og drej Baker på hovedet, så den går på en plade.
- 5 Du kan accessorize med bit af lime og orange.
Facebook
Twitter
Google+