Kruskager er populære for nem forberedelse, men det er almindeligt at ende med en ægget eller gummiagtig konsistens. Denne opskrift indeholder ikke æg og kommer ud fugtigt og lækkert!
ingredienser
- 3 spsk. sukker
- 1/4 kop mælk (kokos eller mandelmælk til vegan)
- vanilje essens
- vanille ekstrakt
- smør, smeltet (du kan også bruge kokosolie til veganer)
- knivspids salt
- 2 pinke af bagepulver
- 6 spsk. mel
Steps
- 1 Start med at tilføje dit mel. Du kan sive det for en glattere og klumpfri konsistens.
- 2Tilsæt sukker, bagepulver og salt og rør godt.
- 3 Tilsæt i din mælk i en separat kop. Bland i vanilje essensen og ekstraher og hæld i tør blanding.
- 4Tilsæt i smeltet smør eller kokosolie.
- 5Rør til glat.
- 6Sæt det i mikrobølgeovnen i 60 sekunder (eller mere hvis det er nødvendigt)
Facebook
Twitter
Google+