Den festlige sæson er rundt om hjørnet. Her er en simpel måde at lave en lækker sød i en pølse på. Det kræver ingen vægtskala eller ovn, og er vegan. Ideel til Diwali eller når børn falder ind til Halloween, overrasker dem med denne roman søde.

ingredienser

  • 1 kop cashewnødder
  • 1 kop smør ved stuetemperatur
  • 1 kop mælkepulver
  • 1 & 1/4 kopper sukker
  • 3/4 kop vand

Steps

  1. 1 Pulver cashewnødderne. Du kan bruge en fødevareprocessor eller knuse dem i mørtel og pistle.
  2. 2 Bland smør, mælkepulver og cashew i en bold. Knæ forsigtigt.
  3. 3 I en tung bundpanel opvarmes sukker og vand og opvarmes forsigtigt, indtil sukkeret opløses.
  4. 4 Tilsæt cashew og smør i sukker sirup og hold omrøring på en lav ild.
  5. 5 Fortsæt omrøring på en lav flamme, indtil den sukkerholdige pasta efterlader siderne af gryden. Det tager ca. 15 min. Under omrøring sørg for at du rører fra bunden, ellers vil pastaen holde sig til bunden og blive forkullet.
  6. 6 Spredes på en smurt plade og lades afkøle.
  7. 7 Skær i kvadrater for at tjene. Din Diwali sød er klar.