At lave en jordbærvirvels cheesecake er en meget lækker opskrift. Her er den rigtige måde at forberede denne på uden at gå til dit lokale bageri!

ingredienser

  • 2 1/2 kopper graham cracker crumbs
  • 1/3 kop smeltet smør
  • 24 oz blødgjort flødeost
  • 1 kop sukker
  • 3 æg
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 spsk vanille ekstrakt
  • 1/2 kop jordbær ostemasse

Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Bland graham crackercrumbs og smeltet smør i en kompakt skål. Tryk så på dette i bunden af ​​en 9 "pande (forårsform). Sæt derefter blandingen på et kiksplader og lad den sidde.
  3. 3 Brug en stor skål til at slå flødeost og sukker. Beat til glat, inkorporerer hvert æg et ad gangen i blandingen. Derefter tilsættes citronsaft og vanille ekstrakt, slår til der ikke er nogen klumper tilbage.
  4. 4 Hæld batteren i panden, og pas på, at du ikke spilder den. Derefter tilsæt et par skeer af jordbær ostemasse ovenpå.
  5. 5 Bages ostekagen i 35 minutter (eller indtil midten er praktisk taget indstillet). Det vil jiggle lidt, men når du rører det, skal toppen ikke være rystet. Lad det afkøle på et stativ i 10 minutter.
  6. 6Serverer 1 9 tommer ostekage.