Enhver slags ostekage er 'at dø for', men at have det i lidt lille form hjælper med at gøre det lavt fedt, højre? Der er fik at være færre kalorier ... lige !? Nå, denne artikel fortæller dig hvordan man laver dem ... færre kalorier eller ej.

ingredienser

  • Vegetabilsk olie spray
  • 24 almindelige chokolade wafer cookies
  • 3 spsk usaltet smør smeltet
  • 8 ounce flødeost, ved stuetemperatur
  • ¼ kop sukker
  • ⅔ kop fromage blanc (6 ounces) ved stuetemperatur
  • 2 store æg
  • 2 teskefulde vanille ekstrakt
  • ¼ kop frøfri hindbær eller blåbær konserves, opvarmet

Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. 2 Linie en standard 6-kops muffinpande med foliebagekande og sprøjt koppene med vegetabilsk oliespray.
  3. 3 I en fødevareprocessor eller blender skal du smadre chokoladepladerne.
  4. 4 Tilsæt smørret og tilsæt til det er fedtkrummet.
  5. 5 Sæt chokoladekagekrummerne i de tilberedte bakkekopper og tryk med bunden af ​​et glas for at komprimere.
  6. 6 Bages i 5 minutter, eller indtil næsten indstillet.
  7. 7 Lad ovnen stå på.
  8. 8 I en medium skål, slå flødeost og sukker med mellemhastighed indtil glat.
  9. 9 Slå i fromage blanc, tilsæt derefter æggene og vanillet og smør til det er glat.
  10. 10 Hæld cheesecake batter i bagning kopper, fylde dem tre fjerdedele fuld.
  11. 11 Bages ostekagen i 15 minutter, eller indtil den er lidt jiggly i midten.
  12. 12 Fjern fra ovnen og spred 1 tsk af de varme hindbær eller blåbær konserves oven på hver ostekage.
  13. 13 Overfør muffin tin til fryseren og chill cheesecakes indtil set, cirka 15 minutter.
  14. 14 Fjern ostekagen fra gryden og skræl foliebagebægterne.
  15. 15 Overfør ostekagen til en plade og server.