Sådan laver du koteletter fra en kylling, ved hjælp af en særlig metode. Denne opskrift er fantastisk, velsmagende og yummy. Tag dog ikke opskriftens opskrift - prøv det selv!

ingredienser

  • 200 - 300 gram kyllingekoteletter
  • 1 løg
  • 1 tomat
  • 1 sambar pulver
  • 2 fedter
  • 2 kanelstikker
  • 2 kardemomme pods
  • Ginger & hvidløg pasta
  • 3 tsk Garam Masala pulver
  • 4 tsk chili pulver
  • 4 røde chili
  • 250 gram Ghee
  • 200 gram cashewnøtter
  • 3 tsk korianderpulver
  • 1 tsk peber
  • Koriander blade
  • Mynte blade

Steps

  1. 1 Gå til "Ting du har brug for" sektion til at samle ingredienser og forberede opskriften.
  2. 2 Opvarm en pande og tilsæt kogt løg, ingefær og hvidløgspasta, peber, korianderpulver, nelliker, kanel, mynteblade kardemomme, røde chili cashewnødder. Steg dem godt. Slip dem så godt.
  3. 3 Varm 200 gram ghee i en gryde, tilsæt skære løg til gryden.
  4. 4 Tilsæt tomaterne, efter at tomaterne er godt stegte tilsæt den kutte kylling, steg dem tilsæt pastaen og saltet.
  5. 5 Lad kyllingen koge godt med vandet i pastaen og vandet fra tomat.
  6. 6 Reducer flammen og lad kyllingen koge i 40 minutter.
  7. 7 Tilsæt Garam Masala og rødt chili pulver.
  8. 8 Tilsæt korianderblade.
  9. 9 Luk komfuret og server det varmt med ris.
  10. 10 Færdig.