Minotauromaquia
Er du eventyrlysten med mad? Der er forskellige fødevarer fra forskellige dele af verden. Nogle kulturer nyder krydret mad, mens andre kan lide det mildt eller intetsigende afhængigt af ens præference. Jeg vil introducere, hvordan man laver tomatsauce med bagt kylling, afrikansk stil. Det er lidt krydret, men alle kan lave opskriften til deres smag.
ingredienser
- 8 kylling tromler
- 1 pund frisk blomme tomat
- 1 mellemkande tomatpasta
- 1 løg
- Red Hot Chili Peppers
- Frisk ingefær
- Hvidløg
- Krydderier som curry
- timian
- Oregano og sorte peberfrugter
- Olivenolie eller rapsolie vegetabilsk olie
- Salt
Steps
-
1 Sæt tromlerne i en skål, bland krydderierne sammen og hæld i skålen med to teskefulde olivenolie og smør alt sammen. -
2 Placer tromlerne på et bageplade, og sæt ovnen i en time i 30 minutter på 375 fahrenheit-ovnens temperatur. -
3 Blend den friske blomme tomat, ingefær, rød varm chili, løg, hvidløg. -
4 Mens kyllingen bakker, sæt en kasserolle på komfuret på en medium flamme. -
5 Sæt fire spiseskefulde olivenolie i gryden for at varme op, vær forsigtig med at ikke stå for tæt på den varme olie. -
6 Sautér den hakkede løg i et minut, hæld den blandede tomatpuré i panden. -
7 Rør og dæk i 30 minutter. -
8 Tjek tromlerne og fjern dem fra bagepanden og lad det lufttørre for at give det et sprødt udseende. -
9 Tjek tomatensovs, på dette tidspunkt tilsæt tomatpastaen, rør omslaget og lad det koge i yderligere 30 minutter. Kan tilføje mere olivenolie, hvis saucen ser tyk ud for at løsne den lidt. -
10 Tjek tomatensusen, rør og tilsæt karry og timian til en vidunderlig smag. -
11 Tilsæt salt til smag, og lad det koge i 20 minutter. Efter tyve minutter, tilsæt de bagt tromler til tomatsovnen, rør og lad den koge i de sidste tredive minutter til tomatsåsen til at sænke i tromlerne. -
12 Tag det ned og lad det simre. - Den krydrede tomatsauce med de bagt tromler er klar til at blive spist med ris, spaghetti eller hvad der helst er foretrukket.
- Den krydrede tomatsauce med de bagt tromler er klar til at blive spist med ris, spaghetti eller hvad der helst er foretrukket.
1 Sæt tromlerne i en skål, bland krydderierne sammen og hæld i skålen med to teskefulde olivenolie og smør alt sammen. 
2 Placer tromlerne på et bageplade, og sæt ovnen i en time i 30 minutter på 375 fahrenheit-ovnens temperatur. 
3 Blend den friske blomme tomat, ingefær, rød varm chili, løg, hvidløg. 
4 Mens kyllingen bakker, sæt en kasserolle på komfuret på en medium flamme. 
5 Sæt fire spiseskefulde olivenolie i gryden for at varme op, vær forsigtig med at ikke stå for tæt på den varme olie. 
6 Sautér den hakkede løg i et minut, hæld den blandede tomatpuré i panden. 
7 Rør og dæk i 30 minutter. 
8 Tjek tromlerne og fjern dem fra bagepanden og lad det lufttørre for at give det et sprødt udseende. 
9 Tjek tomatensovs, på dette tidspunkt tilsæt tomatpastaen, rør omslaget og lad det koge i yderligere 30 minutter. Kan tilføje mere olivenolie, hvis saucen ser tyk ud for at løsne den lidt. 
10 Tjek tomatensusen, rør og tilsæt karry og timian til en vidunderlig smag. 
11 Tilsæt salt til smag, og lad det koge i 20 minutter. Efter tyve minutter, tilsæt de bagt tromler til tomatsovnen, rør og lad den koge i de sidste tredive minutter til tomatsåsen til at sænke i tromlerne. 
12 Tag det ned og lad det simre. 
Facebook
Twitter
Google+