Karamel er en perfekt smag til kiks. Disse er enkle at lave og tager omkring fem minutter at forberede. Børn elsker dem!

ingredienser

  • 225 g / 8 oz smør eller margarin
  • 1 spiseskefuld kondenseret mælk
  • 1 3/4 kopper sukker
  • 2 kopper mel (almindelig / almindelig)
  • 1 æg
  • 1 tsk vanille essens / ekstrakt
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 kop desiccated kokosnød (finskåret)
  • 2 kopper cornflakes
  • Smeltet chokolade (valgfrit)

Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 180ºC / 350ºF. Line bagning bakker med bagepapir.
  2. 2 Smør smør, sukker og kondenseret mælk sammen.
  3. 3 Tilsæt æg og vanille. Rør igennem.
  4. 4 Bland i de tørre ingredienser. Kombiner godt, men hurtigt.
  5. 5 Rul blandingen i små bolde. En teskefuld pr. Bold er tilstrækkelig. Arranger på bakkebakkerne.
  6. 6 Placer i ovnen. Bages i 15 til 20 minutter.
  7. 7 Fjern fra ovnen. Lad bakkerne afkøle siddende på køleholdere.
  8. 8 Drys med smeltet chokolade, hvis det ønskes. Tillad at indstille før visning. Dette trin er valgfrit.