Sådan laver du lækre, søde kiks fra bunden.

ingredienser

  • 3 1/2 kopper (440 gram) mel
  • 1 kop (2 sticks eller 230 gram) margarine eller smør
  • Sukker til smag (Anbefalet til 1/3 af en kop eller 70 gram)
  • 1 kop (240 ml) mælk
  • 1 spsk (15 gram) bagepulver
  • 1 tsk (6 gram) salt


Steps

  1. 1 Forvarm ovnen til 450 grader F (230 grader C).
  2. 2 Sigt de tørre ingredienser (mel, salt, bagepulver og sukker) sammen grundigt.
  3. 3 Blødgør smør i mikrobølgeovn i ca. 10-15 sekunder. Brug to knive eller noget lignende til at skære det i den tørre blanding, indtil dejen ligner grove krummer.
  4. 4 Tilsæt mælken, og bland, indtil du skal bruge dine hænder. Tilføj mere mel, hvis det er for fugtigt.
  5. 5 Rul dejen ud på et skærebræt. Det skal være omkring en tomme tykt. Skær det ud med bunden af ​​et glas eller dejskærer.
  6. 6 Sæt dejen på et kiksplader, steg i ovnen i 12 til 15 minutter.
  7. 7 Server varm.
  8. 8 Færdig.