Alkalinitet er en pH i din krop over 7. Mens en pH på 7 er normal for din krop, tror nogle mennesker på en alkalisk baseret kost fører til bedre sundhed. Medicinske eksperter har fundet lidt bevis for at støtte en basisk kost. Grundlaget for en basisk kost omfatter imidlertid mange sunde spisevaner, så det kan være en sund kostændring. Udskæring af syreformende fødevarer betyder udskæring af forarbejdede fødevarer, som sukker og raffinerede kulhydrater. For at øge din alkalitet tilsættes alkaliske fødevarer til din kost, såsom grønne grøntsager, rodgrøntsager og mandler. Undgå sure fødevarer, som kød, mælk og sukker. Du bør også drikke rigeligt med vand og motion.

Metode En af tre:
Tilsætte Alkaline Fødevarer til Din Kost

  1. 1 Prøv korsfisk grøntsager. Grønne grøntsager er en af ​​de bedste fødevarer til at gøre din krop mere alkalisk. Broccoli, Brusselspirer, Collard Greens, Blomkål, Kale og Kål er ekstremt sunde og hjælper din krop med at fjerne syrer. De indeholder mange vitaminer og mineraler.[1]
    • Spis dem som en side skål, i en stege stege, oven på en salat, eller som en del af en gryderet.
    • Store mængder grønne grøntsager kan forårsage gas- og magekramper, så du bør balancere dine måltider med andre typer af grøntsager og fødevarer.
  2. 2 Tilsæt flere asparges til dine måltider. Asparges er en sund grøn grøntsag, der har en af ​​de stærkeste alkaliske virkninger på din krop. Asparges har også antioxidanter, vitaminer og mineraler.[2]
    • Du kan bage eller saute asparges eller smide det i en salat.
  3. 3 Tilsæt grøntsager som sideskål. Mange grøntsager hjælper med at øge din alkalitet. Aubergine, okra, ærter, grønne bønner, peberfrugter, spinat, tomater, squash og swiss chard er alle alkalisk dannende grøntsager. De er også sunde og fyldt med mange vitaminer og mineraler.[3]
    • Du kan gøre noget af disse varer som sidevarme. Du kan også blande dem sammen i gryderetter og andre retter eller snack på dem hele dagen.
  4. 4 Spis flere avocadoer. Avocados er en grøn frugt, der er en superfood, uanset hvilken kost du følger. De er sunde fedtstoffer, der hjælper med at øge din krops alkalinitet. De indeholder også mange vitaminer og mineraler. Du kan også vælge at bruge avocadoolie.[4]
    • Prøv avocado på alle dine måltider, herunder morgenmad. Du kan lægge avocado i en smoothie, eller du kan spise det som en snack.
    • Mens avocados har mange gode næringsstoffer, er de også højt i fedt og kalorier. Spis dem i moderation.
  5. 5 Spis mandler. Mandler er ikke kun en af ​​de sundeste fødevarer, du kan spise, men de er en god basisk mad. Du kan spise mandler til en lækker snack eller som en del af måltiderne. Du kan også skifte mælkemelk til mandelmælk, da mælke mælk er sur og mandelmælk er alkalisk.[5]
    • Mandler indeholder calcium, jern og protein.
  6. 6 Tilføj i rodgrøntsager. Mange rodgrøntsager, som gulerødder, søde kartofler, radiser og rødbeder, er fulde af vitaminer og mineraler. De hjælper også med at afbalancere dine pH-niveauer. Sørg for at købe nye versioner af disse grøntsager i stedet for dåse eller syltede sorter.[6]
    • Spis disse fødevarer som en parabol, i salater eller en del af gryderetter og rør frites.
  7. 7 Prøv krydderurter og krydderier. Mange urter og krydderier har alkaliske egenskaber. Basil, koriander, hvidløg, ingefær, mynte, brik, timian, persille og spidskommen hjælper din krop med at reducere mængden af ​​syre og har alkaliske egenskaber. Brug disse urter og krydderier til at tilføje smag til dine retter til en dobbelt fordel.[7]
  8. 8 Prøv frø. Mange frø, såsom chia frø og hørfrø, er næringsmæssige superfoods. De har omega-3 fedtsyrer og fibre sammen med andre næringsstoffer. De hjælper med at stabilisere pH i din krop, så kast dem i næsten alt hvad du spiser. Prøv linfrøolie, når du laver madlavning.[8]
    • Du sætter chia frø og hørfrø i smoothies, bagt varer eller dine retter.
  9. 9 Spis citrusfrugter. Citrusfrugter, såsom grapefrugt, citroner og limer, er alkaliske frugter. De er også fulde af antioxidanter og vitaminer, som f.eks. C-vitamin. Overvej at klemme saften i vand om morgenen for et helt alkalisk boost.[9]

Metode To af tre:
Eliminere sure fødevarer

  1. 1 Eliminer mad med raffineret sukker. Sukker fører til højere sure niveauer i din krop. For at hjælpe med at alkalisere din krop, bør du helt eliminere sukker, og hvis du ikke kan gøre det, bør du reducere sukkeret betydeligt i din kost.[10]
    • Dette omfatter alle former for sukker: hvidt sukker, brunt sukker, honning, fructose, ahornsirup og andre sukkerprodukter.
    • Start med at skære sukkerholdige snacks, som kager, slik og andre bagværk. Du kan også udskære frugtsaft og sukkerholdige sodavand. Derefter kan du prøve at skære sukkerholdige fødevarer i dine måltider, især morgenmad. Udskift sukkerholdige korn og syltetøj med sundere muligheder, som avocado og spirebrød.
    • Mange hurtige fødevarer og forarbejdede fødevarer er højt i sukker.
  2. 2 Sænk dit kødforbrug. Kød antages at øge surheden i din krop og er ikke alkaliske fødevarer. Dette omfatter forarbejdede kød, som delikatesser og koldt stykker sammen med oksekød, svinekød og æg. Kød fra dyr, der ikke er græsfoder, kan øge surhedsgraden.[11]
    • Vælg kød fra græsfødte, organiske kilder.
    • Kylling er en bedre mulighed end rødt kød til en basisk kost.
  3. 3 Skær brød ud. Brød er en fødevare, som mange kostvaner råder over. Brød, sammen med de fleste korn- og glutenholdige fødevarer, er meget surt. Det betyder, at du skal skære alle brød sammen med fuldkornskager og tortillas.[12]
    • Hvis du vil spise brød, skal du gå til glutenfri eller spirede korn. Du kan også overveje produkter fremstillet af alkaliske korn, såsom amaranth og hirse.
    • Hvis du forsøger at finde et sundt brød, så prøv at holde det i dine hænder.Hvis det føles let og blødt, er det sandsynligvis højere i sukker og gluten. Hvis det er tungt og solidt, er det nok pakket med gode korn og fibre.
  4. 4 Undgå krydderier. De fleste krydderier er meget sure, så de vil reducere alkalien af ​​din krop. Dette omfatter ketchup, sennep, mayonnaise, miso og salatdressinger. Prøv i stedet at erstatte dem med pH-fødevarer, såsom avocado eller olivenolie.[13]
    • Hvis du elsker visse krydderier, så prøv at lave din egen sunde version derhjemme. Ved at gøre dette kan du kontrollere alkaliniteten.
  5. 5 Udskift sure drikkevarer med alkaliske. De fleste drikkevarer vil øge din surhed. Syreholdige drikkevarer omfatter sodavand, kaffe, frugtjuice, mælk og alkohol. For at øge din alkalitet reduceres dit indtag af disse drikkevarer og erstattes med vand, urtete eller kokosnødvand og nødmælk.[14]
    • Disse drikkevarer indeholder også andre syreformende stoffer, såsom sukker og koffein.

Metode Tre af tre:
Forøgelse af din alkalinitet

  1. 1 Indgives bagepulver. Hvis du forsøger at øge din alkalitet, skal du drikke lidt vand med bagepulver. Bagepulver er en af ​​de mest basiske fødevarer. Det hjælper med at reducere syre i dit system og øge dine pH-niveauer.[15]
    • Drik et otte ounce glas vand med ½ teskefulde bagepulver. Sørg for at blande det godt.
    • Drikke ikke sodavand i mere end en uge eller to. Du bør kun drikke 7 1/2 teskefulde natronkoge hver dag. Hvis du er over 60, begræns det til 3 1/2 teskefulde. Du skal drikke mere vand hver dag, mens du tager sodavand. Drikke op til 96 ounce (ca. 3 liter) om dagen.
    • Hvis du har højt blodtryk, hjerteproblemer, nyreproblemer eller problemer med urinvejen, skal du tale med din læge, før du drikker dette.
    • Vær forsigtig, når du indtager sodavand. Det er sikkert at indtage, og mange bruger det til at hjælpe med hjerteforbrænding eller syre reflux, fordi det har alkaliske og syre-reducerende egenskaber. Du bør dog ikke indtage for meget sodavand. For meget bagepulver kan forårsage elektrolyt ubalance, dannelsen af ​​for meget gas for hurtigt i maven, og endda mavespring.[16]
    • Børn under 5 år, gravide og personer på visse lægemidler må ikke drikke bagepulvervand. Må ikke drikke bagepulver vand før kraftig fysisk aktivitet.
  2. 2 Drik mere vand. Drikkevand er en af ​​de vigtigste ting, du kan gøre for at øge din alkalitet. Udskift dine daglige drikkevarer med vand. Prøv at få mindst otte 8 ounce briller om dagen.[17]
    • Der er ingen medicinske beviser, der understøtter alkalisk vand, er bedre end almindeligt vand. At drikke mere vand er sundt, så man behøver ikke at bekymre sig om pH.[18]
    • Du kan også tilføje frisk citronsaft til et glas vand. Sørg for, at citronen er friskskåret og ikke udsat for luft.
    • Du kan også købe alkaliske dråber hos helsekostbutikker eller online, der vil øge pH i dit vand. Sæt en eller to dråber i hver 8 ounce glas vand. Brug ikke alkaliske dråber, hvis du er på kaliummedicin for hjerteproblemer.
  3. 3 Dyrke motion. Øvelse hjælper balancere din krop. Aerob træning hjælper med at slippe af med syre fra din krop og genoprette pH-niveauer i dit system. Daglig motion kan hjælpe din krop til at forblive på et naturligt, afbalanceret pH-niveau.[19]
    • Prøv at gå, løbe, cykle, svømme, danse, cardio gym klasser eller cardio maskiner.
  4. 4 Få en massage. En massage kan medvirke til at øge alkalien af ​​din krop. Massager kan manipulere dine muskler på måder, der frigiver syre fra dit væv. Det hjælper også med at sænke dine stressniveauer, hvilket er vigtigt, da stress øger syren i din krop.[20]
    • Book en aftale med massage terapeut, og forkæle dig selv med en afslappende, alkalizing tid.
    • Drik altid rigeligt med vand efter en massage for at rehydrere din krop.
  5. 5 Reducere stress. Stress kan forårsage syre at akkumulere i din krop. For at hjælpe med at reducere stressniveauet, og som følge heraf dine syre niveauer, finde måder at reducere stress. Dette er anderledes for alle. Prøv at tage en tur eller andre former for motion, lytte til beroligende musik eller gøre noget, du nyder.
    • Tilbringe tid med mennesker, læse en bog eller brænde et behageligt lys kan reducere stress.
    • Mange mennesker finder yoga, meditation og dybe vejrtrækninger afslappende.