Dette er en let at lave dessert; det er ret meget i rækken af "intuitiv madlavning", du tilføjer ingredienserne alt efter hvad du har for hånden og i de mængder der passer til dine behov. Du skal bruge en dejlig pie dej opskrift for at fuldføre denne opskrift.
ingredienser
- Pie dejen
- Smeltet smør
- (Beløb, der afhænger af mængden af dejen lavet, brug din egen følelse af proportioner ved udfyldning af kagebassinet)
- Rosiner
- Korender
- Hakkede æbler (til fugt og smag)
- Nødder (valgfri), hakket
- Strimlet citronskal
- Brunt sukker til sprinkling
- Kanel efter smag
- Ristet citronskal (frisk)
Steps
- 1 Rul trugdejen ud i cirkulær form.
- 2 Pensel over smeltet smør, så det er dækket af smør på den ene side.
- 3 Tilsæt rosiner, ribs, hakket æbler, nødder og ristet skræl.
- 4 Stænk liberalt med brunt sukker. Drys kanel efter smag og tilsæt revet citronskal (så meget som ønsket).
- 5 Rul dejen op i en cylinder.
- 6 Placer rullen på en bageplade, der er dækket af bagepapir.
- 7 Pensel smeltet smør over resten af rullen vendt udad.
- 8 Placer i en moderat ovn og bages til brunet (ca. 20 - 25 minutter).
- 9 Færdig.
Facebook
Twitter
Google+