Restaurant "drive-thru's"[1] er vigtige og bekvemme for folk der ønsker en hurtig snack eller som ønsker at undgå de lange linjer inde i en fastfood restaurant. Der er dog nogle grundlæggende etikettestandarder, der skal anvendes, mens du går igennem en drive-through, for at sikre en service, der er mere effektiv, og for at holde transaktionen venlig.

Bemærk: Denne artikel gælder for fast food drive-thru's i Nordamerika; Der kan være nogle forskelle i dit land eller din region.

Steps

  1. 1 Afslut dine mobiltelefonsamtaler Før indtaste linjen eller i det mindste spørge den person, du snakker med, mens du udfører din transaktion. Hvis du ringer hjem for at se, om nogen vil have noget, skal du gøre det før du kommer ind i kørslen. Forsøger at samle alles ordre via telefon, som du aktivt bestiller, skaber en forsinkelse for dig, kunden såvel som alle i køen bag dig.
  2. 2 Eliminer enhver baggrundsstøj. Du kan enten skrue ned lydstyrken eller slukke for radioer eller cd'er, der blarer lyd. Overskydende støj kan forstyrre høringen af ​​ordren. Medarbejderne skal høre den faktiske ordre, ikke hvad du lytter til i din bil. Hvis restauranten har en drev-thru-højttaler bag tælleren til fødevarelinjen, kan folk, der bestiller inde, høre alt det sker omkring servicehøjttalerne. Dette omfatter samtaler, der holdes af andre personer i bilen. (Ja! De kan endda høre dig råbe på eller spank dine børn ... det er meget akavet!) Hvis du har en høj motor, anbefales det også at slukke for det.
  3. 3 Hvis det regner, skal du slukke forrudeviskerne Før du kommer til service vinduet. Hvis du ikke gør det, resulterer det i, at dine viskere sprøjter snavset vand, fryser rester og snavs på servicepersonen.
  4. 4 Sluk forlygterne om natten. Den sidste ting, som nogen i et drev-gennem behov er, er flammende forlygter i deres spejle. Parkeringslamper er acceptable. Den eneste undtagelse til denne regel er, hvis området ikke er tændt. Du kan tænde forlygterne igen, hvis der ikke er nogen foran dig eller når du forlader linjen.
  5. 5 Ved hvad du vil have Før du kommer til højttalerboksen. Det er høfligt at vide, hvad du skal have, før du kommer til højttaleren. Overvejelse og tænkning hos højttaleren spilder medarbejdernes tid, såvel som tiden for folkene bag dig. Bemærk at nogle steder kan have morgenmad og frokostvarer på samme bræt, men stopper morgenmad på et bestemt tidspunkt (normalt omkring kl. 10.30 til 11.00). Nogle bestyrelser kan have "ekspres" elementer eller en begrænset mængde, mens en fuld menu kan være tilgængelig inde i restauranten.
  6. 6 Tal højt og tydeligt. Tal højt, langsomt og tydeligt, men ikke så langsomt, at du får medarbejderen til at føle sig som et barn og ikke så højt, at du skriger på medarbejderen, der tager din ordre. Du vil altid have madlinjen at vide præcis, hvad du vil have, så hvis der er misforståelse eller hvis der er noget galt med din ordre, skal du muligvis gå ind i restauranten for at ændre den. Har en Personen taler ind i højttaleren i stedet for at folk råber deres ordrer fra køretøjet. Endelig skal du kontrollere hvert emne eller måltid, inden du forlader højttaleren.
  7. 7 Sørg for, at ordregiveren forstår din ordre. Kasserere på fastfood-restauranter har flere opgaver og kan ikke give dig deres fulde opmærksomhed, de kan også tale med en kunde på servicevinduet eller lægge udstyr væk osv. Hvis du læser din fulde ordre i et enkelt åndedræt, det vil nok blive misforstået. Tag små pause efter forskellige ting (nummer et kombinationsboks ... uden pickles og ekstra mayo) og vent på, at kassereren svarer ("ok", "ja" osv.), Inden du fortsætter.
  8. 8 Vær opmærksom på at du kan bestil krydderier i højttalerboksen. Vær ikke bange for at fortælle ordregiveren at tilføje ketchup, mayonnaise, ekstra saucer, salt eller peber osv. Ved frokosttid eller gelé, smør, creamer og sukker og så videre ved morgenmad til din taske. For det meste er det gratis!
    • Bemærk at nogle steder opkræves for ekstra sauce. Du kan forsøge at være slick og bede om det ved vinduet, men de fleste steder ser at kostprisen glider væk og vil opkræve dig ved vinduet.
    • Indse at spørge om ekstramateriale bremser linjen. Tålmodighed er en dyd, der ikke findes i fastfood linjer.
  9. 9 Undgå at bestille tre til fem varer, så meget som muligt, for at gå tilbage og ændre det første element. Ordreoptagelsessystemet er så højteknologisk, at mange restauranter med drive-thru service har grillpersonalet iført de samme headset som ordregiverne, så de kan høre og begynde at forberede din ordre, så snart du siger "cheeseburger". Så hvis du bestiller noget efter cheeseburgeren, så gå tilbage og sig: "Åh, jeg kan få den første cheeseburger uden løg", grillgruppen skal nu lave en anden cheeseburger til dig, spilder din tid og kunderne bag dig , og spilder mad.
    • Påmindelse: Ved at gøre dette betyder det nu, at du har et publikum på mindst 4-8 personer, der lytter til dig, der skriger på dit barn for at foretage ændringer - hvor akavet.
    • "Kan jeg tilføje en # 4 stor med en chokolade shake ... Jeg er ked af, at min kone bare ringede og bad mig om at få hende noget også" Tilføj ikke eller ændrer din ordre ved vinduet. Som nævnt for at fremskynde service begynder medarbejderne at lave mad, som du bestiller det. Hvis du ændrer din ordre ved vinduet, kan grillteamet ikke høre det, og nu skal de stoppe med at gøre den næste persons ordre og rette det, du har ændret, for ikke at sænke drevet.Hvis din ændring er stor (for eksempel, genopretter du en genstand helt, fordi du besluttede dig for at tage noget af eller erstatte eller du har tilføjet flere ting), er chancerne for, at de vil bede dig om at parkere til side og bringe dig den ændrede eller tilføjede elementer, så du ikke sænker resten af ​​linjen mere end nødvendigt. Det er din tid, der bliver spildt, men det er kun retfærdigt, da du har lavet større ordreændringer.
  10. 10 Sluk alle former for rygning Før du når vinduet. Færre mennesker ryger i dag og mange steder er rygning ikke tilladt på madlokaler overhovedet. Derfor vil ikke alle lugte din tobak eller marihuana-produkter, når de åbner drevet gennem vinduet, og de vil heller ikke have din røg i deres ansigt. Husk, dette er et vindue, og når det åbner, bærer vinden lugten i hele restaurantens serviceområde. Medarbejderen ved vinduet er ikke den eneste, der bliver bombarderet med det.
  11. 11 Vær forberedt på din betaling. Organiseringen af ​​din betalingsmetode bør udføres Før kører ind i linjen. Forsøger at søge efter og skille ud forandring fra dit bils dybeste sprækker i sidste øjeblik kan holde linjen og folks ordrer. Værre for dig, du har måske ikke nok til at betale!
  12. 12 Behandle linjen som en pengeautomat. Forlad et godt mellemrum mellem dig og bilen foran og bag dig. Har respekt for dem omkring dig og bevæger sig fremad, når de gør det.
  13. 13 Forbered kopholdere og andre fastholdelsesområder i din bil Før du kommer til opsamlingsvinduet. Venter på kunden at flytte tingene rundt, mens medarbejderen holder posen eller drikker ud af vinduet skaber også en forsinkelse for hele linjen af ​​kunder.
    • Hvis din bil er som din anden kælder, bør behovet for at skabe plads til maden være en vigtig bekymring, før du kommer i køen for at bestille.