Banan smoothies gør fremragende morgenmad, midt på dagen snacks og tømmermænd kur. Da bananer blandes så godt sammen med andre smagsoplevelser, er det let at lave en smoothie for at tilfredsstille dine specielle smag. Du kan lave en sund smoothie fyldt med protein og fiber, eller en sukkeragtig sød, dessertlignende smoothie i stedet. Når du kender det grundlæggende, kan du lade din fantasi løbe vild og lave dine egne opskrifter. Banan smoothies er kun en slags frugt smoothie!

ingredienser

Honey-Banana Smoothie

  • 1 banan
  • ½ til 1 kop (120 til 240 ml) mælk
  • 1 spiseskefuld (15 gram) honning
  • 5 til 8 isterninger (valgfri)

Gør 1 til 2 portioner

Meget Berry Banana Smoothie[1][2]

  • 1 banan
  • 1 kop (250 gram) almindelig yoghurt
  • ¼ t0 ½ kop (60 til 120 ml) appelsinsaft
  • ½ kop (cc gram) blåbær
  • 4 store jordbær, stængler fjernet
  • 1 tsk (5 gram) agave nektar (valgfrit)
  • 5 til 8 isterninger

Gør 1 til 2 portioner

Sund Banana Smoothie[3]

  • 1 banan
  • 1 kop (240 milliliter) mandelmælk eller sojamelk
  • 1 til 2 kopper (225 til 450 gram) spinat
  • 1 spsk (15 gram) jordnøddesmør
  • 1 tsk (5 gram) honning
  • 1 tsk (3,5 gram) chia frø (valgfrit)
  • 5 til 6 isterninger

Gør 1 til 2 portioner

Banan Cream Pie Smoothie

  • 1 banan
  • 1 kop (240 milliliter) halv og halv
  • 1 tsk (5 gram) brunt sukker
  • 1 tsk (5 gram) ahornsirup
  • ½ (1,5 gram) tsk kanel
  • ¼ tsk (0,65 gram) muskatnød
  • 1 spiseskefuld (15 gram) smuldrede graham crackere (valgfri)

Gør 1 til 2 portioner

Banana Breakfast Smoothie[4][5]

  • 1 banan
  • ½ kop (120 ml) mælk
  • ½ kop (125 gram) yoghurt
  • ½ kop (40 gram) havregryn
  • 2 spiseskefulde (30 gram) jordnøddesmør (valgfrit)
  • 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 gram) honning (valgfrit)
  • ¼ til ½ tsk (0,65 til 1,5 gram) kanel (valgfrit)
  • Håndfuld isterninger (valgfri)

Gør 1 til 2 portioner

Metode En af Fem:
Lav en honning-banan smoothie

  1. 1 Skræl og skær en banan, og læg den i en blender. For en tykkere smoothie skal du bruge en frossen banan i stedet. Hvis du ikke har en blender, kan du bruge en fødevareprocessor udstyret med metalblade.
  2. 2 Tilsæt mælk og honning. Jo mere mælk du bruger, jo tyndere smoothie får du. For en tykkere smoothie skal du bruge almindelig eller vanilje yoghurt i stedet.
    • Til ekstra protein tilsættes 3 spsk (45 gram) jordnøddesmør.[6]
    • Til ekstra smag, tilsæt en kniv med jord kanel.[7]
    • Hvis du ikke kan finde nogen honning, kan du bruge sukker, agave nektar, stevia eller endda ahornsirup i stedet.
  3. 3 Top det med is, hvis det ønskes. Hvis du bruger frosne bananer, så kan du springe isbiterne - medmindre du kan lide rigtig tykke smoothies.
  4. 4 Bland ingredienserne, indtil alt er glat og jævnt kombineret. Der bør ikke være klumper eller klumper. Fra tid til anden må du muligvis sætte pause på blenderen, åbne den op og skubbe ingredienserne ned ad siderne med en gummipatel.
    • Afhængigt af hvilken type blender du har, skal du muligvis vælge en indstilling, som f.eks .: "smoothie", "blend" eller "puree".
  5. 5 Hæld smoothie i et glas og server. Du kan nyde det som det er, eller du kan garnere det med en piskekød flødeskum, bananskiver eller en dråbe honning.


Metode to af fem:
Making a Very Berry Banana Smoothie

  1. 1 Forbered frugt. Skræl og skær bananen. Skyl jordbærene, skær stængerne af og skær dem i kvarter eller halvdele (for at gøre blandingen lettere). Skyl blåbærene.
    • For en tykkere smoothie kan du i stedet bruge frosne bananer.
  2. 2 Tilsæt frugt i blenderen. Hvis du ikke har en blender, skal du bruge en fødevareprocessor med metalblade i stedet.
  3. 3 Tilsæt saft og yoghurt. Hvis du vil have din smoothie til at være sød, skal du tilføje i honningen. Hvis du ikke har agave nektar, kan du bruge et andet sødemiddel, såsom honning, stevia eller sukker.
  4. 4 Top det med is. Hvis du bruger frosne bananer, så kan du bruge mindre is eller springe den helt ud.
  5. 5 Bland ingredienserne, indtil de glat og jævnt kombineres. Fra tid til anden kan du sætte pause på blenderen, åbne den og skubbe ingredienserne ned ad siderne med en spatel. Hold pulserende og bland, indtil der ikke er nogen klumper eller bidder tilbage.
  6. 6 Hæld smoothie i et glas og server. Du kan servere den som den er, eller garnér den med et par bananskiver, en skivet jordbær eller et par blåbær.


Metode Tre af Fem:
Lav en sund banan smoothie

  1. 1 Hæld mandelmælken i en blender eller fødevareprocessor. Hvis du ikke kan finde nogen mandelmælk, kan du lave din egen ved at blande 1 kop (240 ml) vand og ½ kop (70 gram) mandler.
  2. 2 Tilsæt spinat og puree det med mandelmælken. Du må muligvis arbejde i et par partier, da spinatblade kan være vanskeligt at blande. Hold pulserende, indtil bladene er fuldstændigt blandet med mandelmælken. Blanding af spinat i første vil give dig en glattere drink i sidste ende.
    • Bare rolig, du vil ikke smage spinat efter det er færdig. Det vil gøre smoothie en interessant nuance af grøn og tilføje tonsvis af næringsstoffer, dog!
  3. 3 Skræl og skræl bananen, og sæt den derefter i blenderen. For en tykkere smoothie kan du i stedet bruge en frossen banan. På dette tidspunkt kan du også tilføje 5 til 6 isterninger; det vil gøre din smoothie koldere og tykkere.
  4. 4 Tilsæt jordnøddesmør og honning. For ekstra fiber tilsættes nogle chia frø. Prøv også at bruge glat jordnøddesmør i stedet for den klumpede slags. Det bliver lettere at blande og give dig en glattere smoothie i sidste ende.
  5. 5 Bland ingredienserne, indtil alt er glat og jævnt kombineret. Fra tid til anden skal du pause din blender og skubbe ingredienserne ned ad siderne ved hjælp af en spatel. Dette hjælper ingredienserne sammen mere jævnt.
  6. 6 Hæld smoothie i et højt glas og nyd. Det er fyldt med næringsstoffer og protein, og vil holde dig fuld i timer. Det gør en ideel morgenmad!


Metode Fire af Fem:
Lav en Banan Cream Pie Smoothie

  1. 1 Pulse bananen og halvanden i en blender. Skræl og skræl bananen først, og tilsæt det derefter til blenderen. Hæld halvanden og halvt over bananen, bland derefter til jævnt kombineret. Dette vil skabe en god, glat base for din drink.
    • For en tykkere smoothie skal du bruge en frossen banan i stedet.
    • Til en lysere smoothie, brug fuldmælk eller skummetmælk i stedet for halvanden.
  2. 2 Tilsæt ahornsirup, brunt sukker, kanel og muskatnød. Disse vil give din smoothie en lagkompleksitet og et endeligt øget smag. Hvis du ikke er fan af ahornsirup, kan du i stedet bruge et andet sødemiddel, såsom: agave nektar, honning, syltetøj, melasse, sukker osv.
  3. 3 Overvej at tilføje smuldrede graham crackere til en ekstra crunch.[8] Du kan også bruge 2 smuldrede vanille wafer cookies i stedet.[9] På dette tidspunkt kan du også tilføje andre smagsoplevelser. Her er nogle ideer til at komme i gang:
    • Tilsæt nogle kakao eller mini chokolade chips til en subtil chokolade smag.[10]
    • Lav en krydret sød smoothie ved at tilføje ¼ tsk (0,65 gram) cayenne.
  4. 4 Blend indtil ingredienserne er silkeblødt. Du vil ikke have nogen klumper, bidder eller hvirvler. Fra tid til anden må du muligvis pausere blenderen, og skubbe ingredienserne ned ad siderne ved hjælp af en gummispatel; Dette vil sikre, at alt bliver jævnt blandet.
  5. 5 Hæld smoothie i et højt glas og server det. Du kan drikke det som det er, eller du kan garnere det med ekstra kanel, muskatnød eller bananskiver. For at gøre det virkelig dessertlignende, garnér det med en hvirvl af flødeskum, en drizzle chokolade sirup og et strejf af farverige sprinkler; afslut det med en maraschino kirsebær ovenpå.


Metode Fem af Fem:
Lav en Banana Breakfast Smoothie

  1. 1 Tilsæt en skrællet og skåret banan til en blender. For en tykkere smoothie, brug en frossen banan. Hvis du ikke har en blender, kan du i stedet bruge en fødevareprocessor udstyret med metalblade.
  2. 2 Tilsæt mælken, yoghurt og havregryn. For en sødere smoothie, brug vanille yoghurt. For en mindre sød smoothie, brug almindelig yoghurt. Du kan også udelade mælken og bruge mere yoghurt til en endnu tykkere smoothie.
  3. 3 Top det med nogle kanel, honning og jordnøddesmør. Kanel vil tilføje et antydning af krydderier og smag til smoothie, mens honningen vil tilføje et strejf af sødme. Jordnøddesmør vil tilføje noget ekstra protein. Hvis du bruger jordnøddesmør, skal du sørge for at bruge den glatte slags; det vil være meget lettere at blande end den klumpede slags.
    • Hvis du kan lide dine smoothies ekstra kolde og tyk, tilføj nogle isterninger.
  4. 4 Bland ingredienserne, indtil alt er glat og jævnt kombineret. Afbryd blenderen og tryk ingredienserne ned ad blenderens vægge. Dette sikrer, at alt bliver jævnt blandet, og at der ikke er nogen klumper tilbage.
  5. 5 Hæld smoothie i et højt glas og server. Du kan nyde det som det er, eller du kan garnere det med en stænk havregryn, et strejf kanel eller en dråbe honning.