Søde, varme æble dumplings fylde huset med en efterårs aroma. Drikke med en velsmagende vaniljesaus, disse æble dumplings gør perfekte behandler til at sætte på bordet til dessert.

  • Gør: 6 portioner

ingredienser

  • 1 opskrift wienerbrød til dobbeltskorpen
  • 6 store Rom æbler, skrællet og kæmmet
  • ½ kop smør
  • ¾ kopp brunt sukker
  • 1 tsk jord kanel
  • ½ tsk jordnødder
  • 3 kopper vand
  • 2 kopper hvidt sukker
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Steps

  1. 1 Forbered din pande og ovn. Forvarm ovnen til 400 ° Fahrenheit (200 ° C). Smør smørret over en 9 x 13 tommer bageplade med en konditorbørste.
  2. 2 Rull kagerne ud i et 24 x 16 tommer rektangel på en floured overflade.
  3. 3 Skær wienerbrød i 6 kvadratstykker.
  4. 4 Anbring et æble på hvert firkantet stykke. Skær smørret i 8 stykker og sæt et stykke ind i hver firkant. Sæt de ekstra to stykker smør til side til senere brug.
  5. 5 Drys det brune sukker, kanel og muskatnød over æblerne og wienerbrødene. Sørg for, at brunt sukker går over æblerne og er belagt korrekt.
  6. 6 Lav dumplings. Ved hjælp af våde hænder bringes en af ​​hjørnerne af konditorvinklen op til toppen af ​​æblet. Tag det modsatte hjørne til toppen og klem det sammen. Opbring de to resterende hjørner og forsegle dem sammen. Gentag med resten af ​​dumplings.
    • Sørg for, at du knuste dejen lidt i hjørnerne for fuldstændigt at forsegle dumplings.
  7. 7 Placer dumplings på den tilberedte bageplade.
  8. 8 Lav vaniljesausen. I en stor gryde kombineres sukker, vanilleekstrakt, vand og resterende smør over medium varme. Lad det koge i ca. fem minutter, indtil sukkeret opløses
  9. 9 Hæld langsomt saucen over dumplings.
  10. 10 Lad dumplingsne bage i ovnen i ca. 50-60 minutter indtil gyldenbrun.
  11. 11 Tjene. Lad dumplings køle i ca. fem minutter, indtil det er varmt. Placer på en serveringsplade og server med vaniljeis eller flødeskum, hvis det ønskes. God fornøjelse!