Søde, varme æble dumplings fylde huset med en efterårs aroma. Drikke med en velsmagende vaniljesaus, disse æble dumplings gør perfekte behandler til at sætte på bordet til dessert.
- Gør: 6 portioner
ingredienser
- 1 opskrift wienerbrød til dobbeltskorpen
- 6 store Rom æbler, skrællet og kæmmet
- ½ kop smør
- ¾ kopp brunt sukker
- 1 tsk jord kanel
- ½ tsk jordnødder
- 3 kopper vand
- 2 kopper hvidt sukker
- 1 tsk vanille ekstrakt
Steps
- 1 Forbered din pande og ovn. Forvarm ovnen til 400 ° Fahrenheit (200 ° C). Smør smørret over en 9 x 13 tommer bageplade med en konditorbørste.
- 2 Rull kagerne ud i et 24 x 16 tommer rektangel på en floured overflade.
- 3 Skær wienerbrød i 6 kvadratstykker.
- 4 Anbring et æble på hvert firkantet stykke. Skær smørret i 8 stykker og sæt et stykke ind i hver firkant. Sæt de ekstra to stykker smør til side til senere brug.
- 5 Drys det brune sukker, kanel og muskatnød over æblerne og wienerbrødene. Sørg for, at brunt sukker går over æblerne og er belagt korrekt.
- 6 Lav dumplings. Ved hjælp af våde hænder bringes en af hjørnerne af konditorvinklen op til toppen af æblet. Tag det modsatte hjørne til toppen og klem det sammen. Opbring de to resterende hjørner og forsegle dem sammen. Gentag med resten af dumplings.
- Sørg for, at du knuste dejen lidt i hjørnerne for fuldstændigt at forsegle dumplings.
- 7 Placer dumplings på den tilberedte bageplade.
- 8 Lav vaniljesausen. I en stor gryde kombineres sukker, vanilleekstrakt, vand og resterende smør over medium varme. Lad det koge i ca. fem minutter, indtil sukkeret opløses
- 9 Hæld langsomt saucen over dumplings.
- 10 Lad dumplingsne bage i ovnen i ca. 50-60 minutter indtil gyldenbrun.
- 11 Tjene. Lad dumplings køle i ca. fem minutter, indtil det er varmt. Placer på en serveringsplade og server med vaniljeis eller flødeskum, hvis det ønskes. God fornøjelse!
Facebook
Twitter
Google+