Organisering af et bagesalg er en glimrende måde at samle penge på, især for velgørenhed eller noget nyt, som dit fællesskab har brug for penge til. Bagesalg er let at organisere, let på lommen og sjovt at lave. Med intet mere end et lille team af mennesker, en dedikation til en god sag, og noget planlægning og bagning, kan du få et vellykket bake salg af din egen.

Første del af fire:
Kom i gang

  1. 1 Har en årsag. De fleste bagesalg er til at rejse penge til velgørenhed eller årsag. Vær sikker på at du og dine kunder forstår hvem eller hvad du rejser penge til. Har plakater eller andre reklamematerialer. Det kan være med til at gøre brochurer eller andre mediepræsentationer tilgængelige for at forklare din velgørenhed. Dette er også en god mulighed for at fremme din årsag.[1]
    • Sæt en krukke til tips eller donationer. Hvis du hæver penge for en årsag, giv folk mulighed for at donere uden at købe. Nogle mennesker kan ikke være sultne eller kan ikke købe slik på grund af kostbegrænsninger, men de vil måske stadig støtte din organisation.
    • Sørg for, at du ved, hvordan du sender dit overskud til din velgørenhed.
  2. 2 Lav dit team. Få dine venner og familie til at hjælpe. Hvis dette er en fundraiser for en skole, skal du få de involverede studerende. Lad børnene have mulighed for at deltage i fundraiser ved at bage varer med deres forældre at sælge i bake salg, og give dem passende ansvar.[2]
    • Gør klart, hvad årsagen er, når bagesalg er, og har rimelige skift til rådighed.
    • Hvor mange frivillige du vil have, vil afhænge af størrelsen af ​​dit foreslåede bagesalg. Et lille bagesalg kan nemt håndteres af en erfaren frivillig. Et stort bagesalg kan dog have brug for flere personer til at koordinere hjælper kunder, pengeskuffen, opsætning og nedtagning og bagning.
    • Du vil måske gøre en person ansvarlig for at organisere de frivillige bagere, en person med ansvar for at leje lokalet og det nødvendige udstyr, og en person med ansvar for at offentliggøre arrangementet.
  3. 3 Beslut om et sted. Generelt vil du være i et højt trafikområde. For eksempel har din bake salg på et velbesøgt offentligt sted eller i en skole eller college. Hvis bagesalget er til din skole, skal du spørge Student Union, administration eller andet passende personale til mulige spillesteder på skolepladsen.[3]
    • Nogle gange vil detailhandlerne gerne have en booth oprettet i nærheden.
    • Fællesskabets arrangementer, såsom festivaler og særlige begivenheder som street messer, udendørs offentlige koncerter og andre store offentlige arrangementer er alle fremragende valg.
    • På skoler, spiller, koncerter, åbne huse, sportsbegivenheder, forældreaftener er fremragende bake salgsmuligheder.
    • Sørg for, at det er lovligt at holde på det sted du vælger, og få tilladelse fra de relevante myndigheder, hvis det er relevant.
    • Sørg for at du har et "regnsted" for at gøre bagesalget indendørs eller under et telt, hvis vejret bliver surt.
  4. 4 Få alt det udstyr du har brug for. Du kan være heldig og have et bord og stole til rådighed allerede, og et tegn er allerede oprettet - især hvis dette er en årlig begivenhed. Men hvis du ikke gør det, skal du planlægge dig. Du kan få brug for:
    • Boder eller borde
    • Kortborde eller foldeborde
    • En slags fortelt, som en pop-up pavillon eller lysthus for at beskytte mod regn eller sol
    • duge
  5. 5Sørg for at have store, dristige tegn, der vil tiltrække kunder.
  6. 6 Hvis du er i et offentligt område, skal du sørge for at få tilladelse, hvis det er nødvendigt.
    • Dekorationer og tegn til at gribe opmærksomhed
    • En køler og is for at holde varer som drikkevarer kolde
    • En skraldespand og skraldespand til oprydning
    • Sammenfoldelige stole
    • Crock potter for at holde væskeprodukter varme
    • En kasse. Du skal holde dine midler i en slags beholder. Vær sikker på at det har ændret sig for store regninger!
  7. 7 Beslut om tidspunktet. Den bedste måde at sikre et stort antal potentielle kunder på dit bake salg er at få det til at falde sammen med en anden begivenhed. Eller hvis din bake salg er til din skole, skal du sørge for at have det i en tid, hvor det største antal forældre og børn kan deltage, som en hverdag aften. Nogle ideer til begivenheder til at placere din bake salg i nærheden omfatter: valg, PTA arrangementer, skole spil og community events.[4]
    • Du vil også gerne sørge for, at din dato ligger i det søde sted mellem at være så snart, at ikke nok folk hører om og hidtil, at folk glemmer det. Et eller andet sted omkring to uger fra, hvornår du annoncerer, skal det fungere.[5]

Del to på fire:
Planlægning af de bagte varer

  1. 1 Tildel bagværk. Sørg for, at du tildeler dine frivillige bagere visse ting for at gøre gennem noget som en tilmeldingsliste, så du ikke ophører med for mange af nogle varer og ikke nok af andre.
    • Hvis mange mennesker i en organisation bager, beder dem om at pakke ting i salgsstørrelser, måske to til tre cookies til en pakke eller en cupcake eller større vare.
  2. 2 Giv anvisninger om, hvordan du pakker varerne. Giv de frivillige bagere en særlig metode til emballering af deres færdige varer. Det er en god idé at få hver enkelt vare indpakket i plastikpakning eller en plastikpose for at undgå forurening, der kan forårsage allergiske reaktioner.
  3. 3 Giv anvisninger om, hvad der skal mærkes på emballagen. Alle varer skal have de angivne ingredienser. Mange mennesker (især børn) har madallergier og følsomheder og kostbehov. At give en liste over ingredienser hjælper folk med at holde sig sunde og glade, mens de støtter dig. At vide, at en cookie har nødder i det eller ej, kan gøre en stor forskel.
    • Et indekskort ved fadet er en nem måde at gøre dette på. Du kan også lægge klæbende etiketter på plastposer.
    • Mærkning af varer med almindelige allergener kan være nyttigt (trænødder, jordbær, jordnødder osv.).
    • Marker også fødevarer, der kan være et godt valg for visse mennesker, som f.eks. Glutenfri brownies, Kosher-behandler, veganskager eller nødfri varer.
  4. 4 Har en række forskellige slags bagværk. Prøv at inkludere nogle sunde muligheder også i stedet for bare cupcakes og tærte. Ikke alt er nødt til at være sukkerholdigt ved en bake salg. Frisk hjemmelavet brød, pretzels og majsmuffiner kan også sælge.[6]
  5. 5 Indstil rimelige priser. Husk, det er en bake salg, så du behøver ikke at blive for fanget i pengene, så længe det er en god sag. Eventuelt kan du endda vælge ikke at angive nogen priser overhovedet, undtagen noget som et minimum på $ 1, og lad folk betale hvad de vil have på "ære system".[7][8]

Del tre af fire:
Forberedelse til arrangementet

  1. 1 Koordinere arbejdet. Bestem, hvem der skal gøre hvad, når du starter begivenheden. Delegere folk til at hente og oprette udstyret, nogen til at organisere varerne og frivillige, når de ankommer, og nogen til at holde styr på pengene.[9] Inviter dine venner, der vil bidrage og prøve hårdt. Sørg for at du har en voksen rundt, så hvis du har brug for hjælp, vil de være der for at hjælpe.
  2. 2 Beslut dig om et område, du gerne vil sælge på. Hvis du bor i en forstad, overvej at flytte salget til hjørnet af din gade eller til forsiden af ​​kvarteret. Flyt dit sæt op til det rimelige område.
  3. 3 Offentliggør arrangementet. Design opmærksomhedsfængende og farverige medier med dato, tid, sted og årsag til at blive understøttet. Design og del plakater online eller læg dem i velbesøgte områder.[10]
    • Hvis du sælger på en skole, har du fået dit bagesalg annonceret via et intercom, i dagligt opslag eller skolepapir, eller hvad der er tilgængeligt.
    • Annoncer din organisation gennem dit tøj. Hvis du opdrætter penge til din spejder, skal du f.eks. Bære din uniform.
  4. 4 Gør varerne. Bagesalg er en god mulighed for at bage en bred vifte af godbidder. En bagesalg har bagt varer, som ideelt set vil være hjemmelavede. Har alle dine bagningsfrivillige bage varer dagen før salget for at sikre maksimal friskhed.[11]
    • Du kunne bage varerne selv, og det er normalt den billigste måde. Opdel bage mellem mange medlemmer, hvis det er muligt.
    • Alternativt kan du købe dem fra et lokalt bageri eller en butik. Dette er især effektivt, hvis folk normalt ikke har adgang til sådanne varer, som f.eks. På gymnasiet. Det er også lettere for folk, der ikke kan lave mad eller ikke har tid.
  5. 5 Få drikkevarer til at sælge også. Mange mennesker vil gerne have lidt væske til at vaske sukkerholdige behandler, og det er en ekstra chance for dig eller din gruppe at tjene lidt ekstra penge.
    • Kaffe, te, iste, limonade, vand og sodavand er alle gode muligheder. Brug dog sund fornuft: Varm kaffe vil sandsynligvis ikke sælge godt på en varm sommerdag.

Del fire på fire:
Have Bake Sale

  1. 1 Indstil arrangementet. Opsæt tabellerne, donationsboksen og tegnene. Hold styr på alle de frivillige, der ankommer, og lad dem hver især vide, hvor de skal oprette deres varer. Få en forsyning med små papirplader, papirhåndklæder, plastgafler, servietter, kopper, hvis du serverer drikkevarer, der kræver dem, og plastfolie, poser eller folie. Det er bedst at holde disse til et minimum, da de skar i overskud og skaber affald.[12]
    • Alle disse opgaver kan delegeres til nogle af dine holdmedlemmer. Forsøg ikke at strække dine egne anstrengelser for tynd ved at sætte dig selv ansvarlig for for mange opgaver.
  2. 2 Få festen i gang. Dobbeltklik på, at alle er, hvor de skal være, og alle borde er fulde af lækre bagværk og begynder at sælge. Hvis du planlagde det godt nok, bør dette være det nemmeste skridt for alle. Overvej at få nogle musik til at gøre atmosfæren mere sjov og indbydende.[13]
    • Har en kasse og starte med en rimelig mængde forandringer i den. Skriv ned mængden, så du kan beregne, hvor meget du har tjent i slutningen. Hold pengeskabet sikkert under hele arrangementet.
    • Tak kunderne for deres støtte, da de forlader arrangementet.
  3. 3 Vær høflig når du hilser kunden. "Hej! Hvordan har du det? Prøv nogle lækre godbidder til en lav pris!" Hvis kunden beslutter at købe en cupcake f.eks., Overveje at pakke den i en sød papkasse.
  4. 4 Afslut begivenheden. Har en bestemt tid, når arrangementet slutter. Når den når den tid, lad de alle sammen vide, at bagesalget er indpakket. Lad alle kunder, der for øjeblikket køber varer, afslutte inden du begynder at pakke op.
    • Når begivenheden er overstået, tælle de tjente penge og tak alle de frivillige for deres hjælp. Hjælp dem med at pakke deres usolgte varer.
  5. 5 Lad området være rent. Vær høflig og lad dit område være så rent eller renere, end du har fundet det. Fjern alle borde, stole og andet udstyr, der lejes til arrangementet. Ryd op og smid alt affald væk. Bed nogle af frivillige til at hjælpe dig med dette.[14]
  6. 6 Send resterne et sted. Lad de frivillige vide, at de selvfølgelig er fri til at tage deres efterladte varer hjem med dem, men også give dem mulighed for at donere deres usolgte bagværk. Kontakt et lokalt madhjem eller plejehjem og spørg dem, om de gerne vil tage dine usolgte varer. Så spørg en af ​​frivillige om at levere varerne, eller gør det selv, så hurtigt som muligt, så de er stadig friske.[15]