Grøn te er både sund og velsmagende. Det er normalt nydt varmt, men det kan være lige så godt, hvis det serveres iced. Det vil også være mere forfriskende, især på en varm dag. Hvis du ikke er glad i ren grøn te, kan du altid tilføje ekstra godbidder, såsom honning, citronsaft eller ingefær skiver. Du kan endda blande det med limonade til en varm sommerventil!

ingredienser

Hot Brew Ice Green Tea[1]

  • 4 kopper (950 ml) vand
  • 4 til 6 grønte teposer
  • Is
  • Honning (efter smag, valgfri)

Serverer 4

Kold Brew Iced Green Tea[2]

  • 1 grøn tepose
  • 1 kop (240 milliliter) vand
  • Is
  • Honning (efter smag, valgfri)

Serverer 1

Iced Green Tea Lemonade[3]

  • ½ kop (120 ml) kogende vand
  • 1 grøn tepose
  • 2 spsk granulat, honning eller sødemiddel
  • Juice af 2 citroner
  • 1 kop (240 milliliter) koldt vand
  • Is

Betjener 1 eller 2

Metode En af tre:
Gør Hot Brew Green Tea

  1. 1 Kog 4 kopper (950 ml) vand i en stor gryde. Hvis du gerne vil lave en enkelt servering, skal du koge 1 kop (240 ml) vand i en kedel i stedet og hæld det i et krus.
  2. 2 Tag gryden ud af komfuret, og tilsæt 4 til 6 teposer i vandet. Jo flere teposer du bruger, jo stærkere bliver din te. Hvis du gerne vil lave en enkelt servering, dip 1 tepose i dit krus.
  3. 3 Lad teen stejle i 3 minutter. Undgå at skære det længere, eller teen bliver bitter. Hvis du vil have en stærkere te, skal du blot bruge flere teposer.
  4. 4 Tag teposer ud af vandet. Hvis du vil, kan du bob dem op og ned, før du tager dem ud for at frigive ekstra grøn te godhed. Sørg for at presse overskydende vand ud af poserne, inden du kasserer dem.
  5. 5 Lad teen nå stuetemperatur, før du placerer den i køleskabet. Det kan tage op til en time, afhængigt af hvor varmt eller koldt det er, hvor du bor.[4] Sæt ikke varm te i køleskabet; vent indtil det køler lidt ned først. Hvis du lægger varm te i køleskabet, kan det få den omgivende mad til at gå dårligt.
  6. 6 Lad te i køleskabet, indtil det bliver koldt. Dette vil tage 1 til 2 timer.[5]
  7. 7 Fyld 4 høje briller med is. Hvor meget is du tilføjer er op til dig, bare sørg for at du efterlader nok plads til te. Hvis du laver en enkelt servering, skal du blot fylde et højt glas med is.
  8. 8 Hæld det kølede te i brillerne, og rør lidt honning om, hvis det ønskes. Hvis du gerne vil spare nogle te til senere, hæld den i en stor masonkrukke eller en kande og læg den i køleskabet. Teen varer 3 til 5 dage.[6]

Metode To af tre:
Gør Cold Brew Green Tea

  1. 1 Fyld et højt glas med 1 kop (240 milliliter) af koldt eller stuetemperaturvand. Brygning te i varmt vand bringer de bittere smag af te ud. Brewing te i koldt eller stuetemperatur vand gør det ikke. I stedet giver det dig en jævnere smag.[7]
    • Hvis du havde flere portioner, skift til en kande og tilsæt 1 kop (240 ml) vand til servering, du vil lave.
  2. 2 Tilføj 1 grøn tepose, eller tilsvarende løst bladte. Nogle mennesker finder, at knippe teposen åben og hælde bladene direkte i koppen resulterer i en bedre smag.[8]
    • Hvis du havde flere portioner, og tilsæt 1 tepose pr. Portion i krukken.
    • En tepose svarer til 1 spiseskefuld (2 til 3 gram) af løse blade te.
  3. 3 Dæk cupen eller kanden og læg den i køleskabet i 4 til 6 timer[9] Dette vil give teen nok tid til at brygge og tilsætte vandet med sin sarte smag. Hvis du kan lide en stærkere bryg, lad den stå i køleskabet i 6 til 8 timer.
  4. 4 Fyld et højt glas med is. Hvis du har flere portioner, skal du tage flere briller ud. Planlæg at have 1 kop (240 milliliter) iste per glas / servering.
  5. 5 Tag teposer ud. Giv dem en presse for at frigøre overskydende væske. Hvis du brugte løse blade te, skal du ikke bekymre dig om det endnu.
  6. 6 Hæld det kølede te i det isfyldte glas. Hvis du brugte løs bladte, hæld teen gennem en sil. Hvis tebladene er fintmalet, skal du måske først linse filteret med et kaffefilter.
  7. 7 Sød teen med honning, hvis det ønskes, og server. Sørg for at røre honningen godt, hvis du bruger den. Hvis du lavede en masse te, skal du opbevare det i køleskabet og drikke det inden for 3 til 5 dage.

Metode Tre af tre:
Making Green Tea Lemonade

  1. 1 Fyld et krus med ½ kop (120 ml) kogende vand. Du vil gøre en indviet grøn te-limonade først ved hjælp af en lille mængde varmt vand. Bare rolig, du vil tilføje mere vand til din te senere.
  2. 2 Tilsæt 1 grøn tepose i vandet, og 2 spsk sukker, hvis det ønskes. Hvis du vil bruge en anden type sødemiddel, såsom honning, spring over sukkeret; Du vil tilføje honning (eller andet sødemiddel) i slutningen.[10]
  3. 3 Lad te brygge i 3 minutter, og tag derefter teposen ud. Giv posen en klem for at komme ud af overskydende væske.
  4. 4 Klem saften ud af 2 citroner, og tilsæt den til te. Hvis du gerne vil have lidt mere tartness, skal du også tilføje lidt citronskal.
  5. 5 Tilsæt 1 kop (240 milliliter) koldt vand, og rør om. Dette vil hjælpe med at fortynde den indviette teblanding og gøre den mindre tærte.
  6. 6 Fyld 1 til 2 glas med is. Hvor meget is du bruger, er op til dig, bare sørg for at forlade nok plads til te. Denne opskrift er nok til at gøre 1 stor servering, eller 2 mindre portioner.
  7. 7 Hæld grøn te-limonade over isen. Teen kan stadig være lidt varm, så rolig, hvis isen smelter lidt. Dette er normalt.
  8. 8 Garnér, hvis det ønskes, og server. Du kan servere din grønte limonade som den er, eller du kan give den en farvefarve.Populære grønne te limonade garnishes omfatter mynte blade og citron skiver.