Gør Halloween lidt sødere med disse lækre monster Rice Krispie godbidder! Disse godbidder er nemme at lave og krydre en normal portion riskrispies til det bedre. Dippet i smeltet candy smelter og toppet med slik øjne, der er ingen benægtelse, at disse monstre er den perfekte snack til enhver monster-tema begivenhed.

  • Gør: 20-24 portioner

ingredienser

  • ¼ kop (60 ml) saltet smør
  • 40 store marshmallows eller 4 kopper (960 ml) mini marshmallows
  • ½ tsk (0,75 ml) vanilleekstrakt
  • 6 kopper (1440 ml) riskrispies korn
  • 4 kopper (960 ml) forskellige farvede slik smelter (1 kop rosa, 1 kop grøn, 1 kop blå, 1 kop orange)
  • 4-5 spiseskefulde (60-75 ml) forskellige størrelser candy øjne (små, mellemstore, store)
  • Madolie

Første del af to:
Gør Ris Krispies Behandler

  1. 1 Forbered en 9 x 13-tommers bageplade. Du kan vælge at smøre gryden ved at sprøjte sprayspray uden stak over det, eller du kan dække gryden med pergamentpapir.
  2. 2 Smelt smørret i en mellemstore pan over lavere varme. Rør forsigtigt med en gummispatel, indtil den er helt smeltet.
  3. 3 Fold i marshmallows og bland igen en gang til marshmallows smelte. Marshmallows vil starte klæbrig og kæmmet, men begynder at smelte og blive en tyk væske efter et par minutter med smeltning og omrøring.
  4. 4 Sluk for ovnen og fjern varmen. Hæld i vanilleekstraktet og bland til helt kombineret.
  5. 5 Tilsæt Rice Krispies korn og rør omhyggeligt med en gummipatulat. Bland godt, indtil den tørre korn er fuldt indbygget med de smeltede marshmallows.
    • For nemmere blanding sprøjtes gummipatulatet med tilberedningsspray, inden det anvendes som blandingsværktøj. Marshmallows vil ikke holde sig til redskabet og gøre processen enklere. [1]
  6. 6 Placer ris-Krispies-blandingen over bagpanden. Flad det hele rundt om gryden med gummiplatelet.
  7. 7 Lad behandlerne afkøles i ca. en halv time, indtil de hærder.
  8. 8 Skiver riskrispierne i mellemstore rektangulære stykker. Placer dem på en serveringsplade og afsat til senere brug.

Del to af to:
Udsmykning og servering

  1. 1 Dæk en stor bakke med pergamentpapir.
  2. 2 Smelt sliket smelter i en mikrobølgeovn indtil den er helt smeltet. Afskal candy smelte efter deres farve og læg dem i fire forskellige mikrobølge-sikre skåle. Mikrobølge hver skål i ca. 30 sekunder til et minut, bland hvert par sekunder for at forhindre blandingen i at blive brændt.
  3. 3 Tilsæt en teskefuld eller to madlavningsolie i hver skål smeltet candy smelter. Kogeolien får blandingen til at komme ud glattere, hvilket gør dipping lettere for Rice Krispies-behandlerne.
    • Jo mere madolie du tilføjer, jo glattere bliver det. Du er velkommen til at tilføje meget efter behov, men undgå at tilføje det hele på en gang for at forhindre luftbobler i at danne. Tilsæt olien langsomt, sædvanligvis ved at tilføje en halv teskefuld ad gangen. [2]
  4. 4 Dyp risriserne behandler smeltet candy smelter. Dette er din tid til at være kreativ, når du dekorere dine 'monstre'. Hele behandlingen kan dækkes med smeltet candy smelter, men dipping kun halvdelen af ​​det foretrækkes. Brug forskellige farver, når du fortsætter med at dunkke behandlerne i candy smelterne. Når du er lækket ordentligt, læg lækkerne på bakken.
    • Du kan bruge en gaffel til at dryppe eventuelle ekstra detaljer eller farver på din monster behandler hvis det ønskes.
    • Dip risriserne behandler sig i forskellige positioner. Den øverste del er normalt det nemmeste at dunk i, men sidene kan også dækkes i den position. [3]
  5. 5 Tilsæt candy øjnene på dine Rice Krispies behandler. Vær kreativ! Hver monster behandler behøver ikke at have to samme størrelse candy øjne. Prøv en række forskellige størrelser af øjne og tilføj mere end to på nogle af de godbidder.
  6. 6 Lad behandlerne tørre i et par minutter, indtil de hærder.
  7. 7 Tjene. Placer monsteret Rice Krispies behandler på en serveringsplade. God fornøjelse!